競合ブランドが問題に直面すると、中国の販売業者にとってチャンスになるのでしょうか?

最近、韓国の有名ブランドのインスタントラーメンから発がん性物質が検出された。これは中国の販売者にとってチャンスでしょうか?

有名ブランドに深刻なレベルの発がん性物質が含まれていることが判明

インスタントラーメンは国内の消費者にとって二番目の選択肢だが、韓国では事情が異なる。韓国のバラエティ番組をよく見ていると、韓国人がインスタントラーメンが大好きだということが分かるでしょう。友人や家族の集まりには、インスタントラーメンを鍋で調理することが欠かせません。データによると、韓国の一人当たりのインスタントラーメン消費量は世界一だ。それだけでなく、輸出売上も年々増加しています。

しかし最近、ヨーロッパに輸出された韓国の有名インスタントラーメンブランドの一部に、深刻なレベルの発がん性物質が含まれていることが判明した。検査された商品はドイツで販売され、EUの機関はシーフードラーメンにエチレンオキシドが含まれていることを発見した。エチレンオキシドは国際がん研究機関によってグループ1の発がん性物質として分類されている成分である。

問題のインスタントラーメンは今年１月２７日と３月３日に製造されたもので、エチレンオキシドの濃度がＥＵ基準の１４８倍以上を超えていたという。結果が判明するとすぐに、欧州委員会RASFFは、欧州全域での製品の販売禁止を命じ、リコールを実施した。

事件が起きるやいなや、中国国内で大きな話題となり、議論を巻き起こした。しかし、このインスタントラーメンは中国に大量に輸出されているわけではなく、輸入されているのも一部は韓国版であることが分かっています。製造元が異なるため、発がん性物質は検出されていません。

食の問題において、安全性は最優先事項です。この事件後、同ブランドは欧州市場でも一定のマイナスの影響を受けており、これは中国の販売業者にとってはチャンスとなるかもしれない。

インスタントラーメンの市場状況

防疫措置による都市封鎖中、人々は自由に外出できず、特にレストランは閉鎖され、さまざまな食品の売上が大幅に増加し、国内外で「料理ブーム」が巻き起こった。その中でも、中国で作られた一連の便利食品は世界中で人気があり、手早く簡単に作れるインスタントラーメンはその最も代表的なものです。

現在、中国のインスタントラーメンはアフリカや東南アジアで人気が続いており、一部の販売業者は欧米市場への参入を始めています。今年１月から７月までの国内ブランドの欧米での売り上げは６４％急増した。

インスタントラーメンなどのファーストフードは中国だけでなく海外でも一定の市場があり、今回の流行によりその需要がさらに促進された。しかし、食品の輸出には一連の認証が必要であり、関係する販売者も十分な準備を行わなければなりません。

発がん物質

事故

中国の販売業者