冬は体を養うのに最適な季節です。もちろん、体を養うために使用できる食材はたくさんありますが、最も貴重なのは高麗人参です。実は高麗人参にはたくさんの種類があるので、実際のニーズに合わせて選ぶことができます。冬に食べるのに適した高麗人参の種類はどれでしょうか?食事の栄養を補うだけなら、鶏肉と高麗人参を煮込むのがおすすめです。 活力を補充する紅参 紅参は高麗人参を煮て作ったもので、気力を補い、脾臓と肺を養い、水分の産生を促進し、神経を落ち着かせる働きのほか、その薬効は温熱性で、熱くて強くて効き目があるという特徴があります。気力を補い、陽を回復し、気血を補うのに優れています。健康管理の観点から見ると、紅参は気血虚、陽虚の人に優れた強壮剤です。頻繁に寒さを恐れる、手足が冷える、めまいや疲労感、手足の力が弱い、疲れやすい、息切れ、時々胃が冷える、長期にわたる下痢などの症状がある人は、強壮剤として紅参を選ぶことができます。 白参は活力を大幅に補充します。活力が枯渇している人に適しています。 気虚と衰弱の兆候には、顔色が青白く、動悸と落ち着きのなさ、絶え間ない発汗、弱い脈拍が含まれます。気虚と陽の喪失には、上記の症状に加えて、大量の冷や汗と手足の冷えが伴います。通常はトリカブトと一緒に使用されます。また、脾臓と肺を養う効果もあり、脾臓と肺の気虚を治療することができます。脾臓と胃が弱く、食欲不振、軟便、疲労感、嘔吐と下痢、舌の色は青白く脈は遅い、肺気不足、咳、喘息、疲労感、運動により悪化、自発発汗、脈は弱く、風寒に弱い。 高麗人参は一般的に栄養補助食品として使用される 滋養強壮剤、高麗人参煮込み鶏、老鶏、できれば黒鶏を摂取すると、効果が良く、栄養も良く、高麗人参のスライスを胃に入れ、水を加え、調味料を加え、弱火で煮込み、鶏肉を食べ、鶏のスープを飲み、高麗人参を食べると、体力が弱く、気血が不足している人には効果が良い。 |
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