煮込んだ牛鞭の作り方とその利点は何ですか?

鞭の機能は何ですか?地球上の誰もがこれを知っていると思います。では、ブルウィップの栄養価を最大限に高め、おいしく仕上げるには、どのように調理すればよいのでしょうか?

ブルウィップの栄養成分:

1. タンパク質が豊富で、カリウムとナトリウムのバランスを維持し、浮腫を解消し、貧血を和らげます。

2. 人間の健康に欠かせない微量栄養素である銅が豊富に含まれており、血液、中枢神経系、免疫系、骨組織、肝臓や心臓などの内臓の発達と機能に重要な影響を及ぼします。

適応症：やせ、貧血、浮腫などの症状のある人めまい、疲労感、倦怠感、耳鳴りが起こることがあります。皮膚、粘膜、爪の色が青白くなり、運動後に息切れを感じる人。

食事療法：

1. 陽と腰を強化します。性機能、精子生成を促進し、生殖を助けます。精力を強化して気を補充し、精液の質を高め、精子の運動性を高めます。腎陽虚によるインポテンツ、腰痛、頻尿の治療や五臓六腑の気の不足の補充に適しています。男性の性機能障害、精液過多、インポテンスに適しています。

2. 腎虚を補う：症状には「冷え」、腰痛、手足の冷え、寒さへの恐怖、腎陽虚の浮腫などがあります。症状は「熱」で、主に腎陰虚による腰痛、乾燥、寝汗、自発発汗、めまい、耳鳴りなどを伴う。

3. 腱を強化する：腱を強化し、経絡を浚渫し、疲労を軽減し、腰と膝の痛みを調整します。

4. 血液を養い、気を補う：顔色がくすみ、血色が悪くなり、手足が冷たくなる人に適しています。

作り方：

材料

ブルウィップ（300g）

賦形剤

大根（1本）

じゃがいも（半分）

杭州唐辛子（3個）

玉ねぎ、生姜、ニンニク（適量）

まず、鞭を水に浸し、外皮を取り除きます（このステップは非常に面倒で、層がたくさんあります）。その後、鞭を真ん中の管に沿って2つに折ります（その管は尿道なので、折った後はよくこすって洗い、水に料理酒と生姜のスライスを加えて数十分浸して臭いを取り除きます）

鍋に熱湯を沸かし、牛鞭をすすいでください。こうすると切りやすくなり、臭いも取れます。スライスするときと同じように、切らないでください。冷水に入れて、水が沸騰したら取り出します。

大根とジャガイモをみじん切りにし、杭州花椒をさいの目切りにし、玉ねぎ、生姜、ニンニク、八角を用意します。

まずジャガイモを炒めます。

フライパンに油を入れ、油を5段階に熱し、豆板醤、ネギ、生姜、ニンニク、八角、乾燥唐辛子、角切りの杭州唐辛子（私は辛いものが好きですが、辛いものが苦手な人は入れないか量を減らしてください）をスプーン1杯ずつ加え、香りが出るまで炒めます。

牛鞭を加えた後、醤油と胡椒ごま油を加えて炒めます（氷砂糖を少し加えます~~~~無視してもいいです）。

大根を入れた後、水と少量の塩を加えて美味しく煮込みます（30分ほど煮込み、途中で再度水を加えます）。

30分が経過しました。フライドポテトを追加します~~5〜8分で完成するはずです。

ぜひお試しください。味が足りないと感じたら、塩とチキンエッセンスを少し加えてください~~~~

盛り付けるときに、刻んだコリアンダーを散らします。うーん、これは本当に美味しいですね。