オンライン市場シェアが急上昇し、西ヨーロッパの消費者の35.2%が食料品をオンラインで購入している。

世界の食料品市場は2021年に2.1%成長し、オンライン食料品/FMCGの売上は15%以上増加しました。パンデミック前の世界の食料品市場の平均成長率は2％だったと理解されており、市場の成長ペースは基本的に安定していたが、オンラインチャネルを通じて得られた成長率は急上昇していたことを意味します。

電子商取引は世界の食料品市場で最も急速に成長しているチャネルであり、 2020年には45.9%の成長に加えてさらに15.8%の成長を達成しました。この成長により、オンライン食料品の市場シェアは、 2019年の4.8%、 2020年の6.3 %から、 2021年には7.2%に増加しました。

西ヨーロッパのオンライン食料品市場は0.2%減少したが、これは主に同地域での感染封鎖が徐々に解除され、消費者が実店舗に戻れるようになったためである。ラテンアメリカは、主にインフレと進行中のパンデミックによるロックダウンの影響で、2021年に9.2%の成長を達成し、米国のオンライン食料品市場は2.7%成長しました。

スーパーマーケットやハイパーマーケットは依然として日用消費財の主な販売チャネルですが、他のチャネルと比較するとパフォーマンスは低く、成長率はわずか0.1% です。

2021年、プロモーションで購入された食料品は売上の21.6%を占めました。これは2020年の20.9％より高いが、パンデミック前の2019年の22.1％のレベルにはまだ戻っていない。業界関係者によると、この市場の大部分はオンラインチャネルに分割されており、以前の高いレベルに戻るのは難しいという。

飲料は、スポーツドリンク、エナジードリンク、炭酸飲料に牽引され、2.9%と食料品市場の中で最も成長率の高いセクターとなった。食品（乳製品を除く）は2.5％増加し、家庭用品は1.1％増加に落ち込み、健康・美容製品はわずか0.7％の増加にとどまった。

カンターによると、世界の日用消費財市場の成長は2022年に1.3％に鈍化する見込みです。主要チャネルの成長は鈍化していますが、消費習慣の変化により、オンラインチャネルがハイパーマーケットや各種スーパーマーケットを上回り、好まれる消費チャネルになる可能性が予想されます。

アジアは現在、オンラインの日用消費財販売全体の45 %を占めており、これは米国や西ヨーロッパのオンライン食料品販売のほぼ2倍です。しかし、後発の米国と西欧諸国が追い上げているスピードを過小評価すべきではない。テクノロジーと消費者の考え方の変化により、これら 2 つの市場における電子商取引は驚異的なペースで進歩するでしょう。

2021年には、消費者の約40%が食料品の購入に電子商取引プラットフォームを利用しました。これは、2020年の37%、2019年の31.6%から増加しています。2021年の年間オンラインショッピングの平均回数は10.4回で、2020年の8.7回、2019年の6.9回と比較して増加しています。西ヨーロッパの消費者の35.2%が食料品をオンラインで購入しています。

多くの伝統的なアウトドア活動が依然として停滞しているため、消費はオンラインに移行しており、オンラインチャネルは第2位よりも3倍速く成長しています。これは、オンライン食料品ショッピングを利用する消費者数の増加と、買い物の頻度の増加の両方に起因しています。

オンラインショッピングは一般的なトレンドになりました。現在、さまざまな地域で電子商取引が活発に展開されています。販売者は市場をターゲットにし、適切な製品とプラットフォームを選択し、正確に攻撃することができます。

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