評価額：1,000億米ドル！食料品の電子商取引が他の市場を追い越し、北米で最も有望な市場になる

eMarketer の最近のレポートでは、オンラインでの食料品の売上高が2021 年に1,000億ドルを超えると予測されています。アメリカの消費者にとって、オンライン ショッピングは、初めての食料品の電子商取引での購入から複数回のオンライン ショッピングまで、日常的な買い物習慣になっています。

eMarketerのレポートデータによると、オンラインカテゴリーは2020年初頭に予想よりも速いペースで成長しました。同社の最新の米国食料品売上予測によると、パンデミックのさなか、何億人もの米国消費者が初めてオンラインで食料品を購入するようになっている。

米国のオンライン食料品販売額は昨年54％増加して9,582万ドルとなり、米国の電子商取引総販売額の12.0％、食料品販売額全体の7.4％を占めた。

今後は、ワクチン接種の普及により消費者が実店舗に戻ってくるため、食料品の電子商取引の成長は鈍化するだろう。しかし、オンラインで食料品を購入する習慣の一部は今後も残り、2021年までに消費者のオンラインでの食料品購入支出は初めて1,000億ドルを超えると予想されています。

eMarketerによると、 2023年までにオンラインでの食料品の売上は米国の食料品の総売上の11.2％を占めることになる。

「パンデミックにより、消費者は必需品の食料品を安全かつ便利に手に入れる方法を求めるようになり、多くの小売業者は販売をオンラインに移行することでこの需要に適応した」と、 eマーケターのシニア予測アナリスト、ホイットニー・バードサル氏は述べた。

「カーブサイドピックアップを提供する店舗が増え、食料品配達アプリの機能も増えたため、消費者は食料品をオンラインで注文するためのさまざまな選択肢を持つようになりました。パンデミック中に初めて食料品をオンラインで購入した消費者の多くは、利便性と安全性から、今ではこの買い物方法を好むようになっています。 」

食料品店の電子商取引の売上増加の多くは、初めて市場に参入した消費者によるものです。昨年、米国のオンライン食料品買い物客（1年間に少なくとも1回購入した人）の数は42.6%増加し、1億3,160万人に達した。 eMarketerは、2022年までに米国の人口の半分以上がデジタル食料品消費者になると予測しています。

「ワクチンの普及によりパンデミック危機がほぼ緩和されると、低価格を求める多くの消費者はパンデミック前の購買行動に戻るだろう」と、 eマーケターの主席アナリスト、アンドリュー・リップスマン氏は述べた。

他の消費者も今では食料品をオンラインで購入するプロセスに慣れています。オンラインショッピングの習慣を身につけた多くの人は、今後もそれを続けるでしょう。デジタル食料品市場の継続的な成長は、この分野に参入する新規購入者よりも、購入頻度に大きく左右されるでしょう。

一人当たりの消費量の増加も、オンライン食料品販売の成長を促進するでしょう。 eMarketerは、消費者一人当たりの年間支出が2020年には728ドル、 2021年には818ドルになると予測しています。この数字は2023年までに1,000ドルを超えると予想されています。

食料品の電子商取引

北米

潜在市場