脂肪肝の場合、食べられないものは何ですか？これは避けなければならない

肝臓は人体最大の解毒器官ですが、近年、人々の日常生活がますます豊かになるにつれ、日常の行動習慣や食生活の一部が肝臓に害を及ぼす可能性があります。例えば、脂肪肝などの病気は人生において非常に一般的です。では、脂肪肝の患者はどんな食べ物を食べてはいけないのでしょうか?

1. ワイン

アルコールは人体に入ると、その大部分が肝臓で解毒、分解、代謝されます。これは肝機能が損なわれた脂肪肝患者にとって非常に有害です。したがって、脂肪肝患者が病状の安定と再発防止を望むなら、絶対に禁酒すべきです。

2. 脂肪分の多い油っぽい揚げ物

脂肪分の多い肉、イカ、動物のレバーなど、高脂肪、高コレステロールの動物性脂肪を含む食品。また、脂肪肝自体が脂質代謝を阻害するため、ラード、羊脂、バター、クリームなど飽和脂肪酸を含む油の摂取を控えるようにしてください。過剰摂取は肝臓脂肪の蓄積を増加させ、肝臓脂肪の程度を悪化させます。肝臓の状態が良くないと、脂っこい食べ物を消化しにくくなります。揚げ物を食べすぎると、肝臓に過酷な試練を与えます。そのため、調理するときは、蒸す、煮る、煮込む、蒸し煮、湯通し、冷まかき混ぜるなどの調理法が推奨され、揚げ物は推奨されません。

3. 辛い食べ物や刺激の強い食べ物

脂肪肝の患者は、体質的に湿熱過多であることが多いです。辛い食べ物や刺激のある食べ物は、湿熱を増大させ、摂取後の症状を悪化させる可能性があります。したがって、脂肪肝の患者が症状を安定させ、再発を防ぎたい場合は、唐辛子、ネギ、羊肉、犬肉、コショウなどの辛い食べ物や刺激のある食べ物を避ける必要があります。

4. 各種薬剤

損傷した肝臓は機能が低下しており、大量の薬剤（特定のビタミンやハーブを含む）を服用したり、環境中の塗料や塩化物などの化学物質を吸入したりすると、損傷した肝臓の状態が悪化する可能性があります。しかし、専門家は、脂肪肝によって肝機能に異常が生じたり、トランスアミナーゼ値が上昇したりした場合は、医師の指導のもと、脂質低下薬、酵素低下薬、魚油健康食品を服用すべきだが、許可なく投与量を増やしてはならないとしている。