玉ねぎ入りイカフライの作り方、自宅で玉ねぎ入りイカフライを作る方法

タマネギには殺菌作用と抗がん作用があります。イカにはタンパク質と微量元素が豊富に含まれており、定期的に食べると血液を補給できます。玉ねぎとイカは相性抜群です。玉ねぎは甘みがあり、イカは塩辛くてさっぱりとした味わいです。この2つの組み合わせはまさに天国のよう。このおいしさを想像するだけでよだれが出そうです。

1：材料：イカ1匹、玉ねぎ半分、ピーマン半分、塩適量、チキンパウダー適量、料理酒適量。

2：方法 1. イカの皮をむいて内臓を取り除き、きれいにします。玉ねぎとピーマンを洗って千切りにします。 2. 鍋に少量の油を入れて熱し、玉ねぎの千切りを加えます。 3. 揚げた後、イカと料理酒を加えます。 4. イカに火が通ったらピーマンを加えて炒め、塩とチキンパウダーを適量加えて味付けします。

1：材料：イカ400g、玉ねぎ200g、ネギ20g、豆ペースト10g、砂糖10g。

2：作り方1.イカを洗い、玉ねぎをスライスします。 2. フライパンに油を熱し、イカを入れて1分ほど炒めます。次に、豆ペーストをスプーン2杯ほど入れますが、多すぎないようにします。中火で3～4分炒めます。3. 次に玉ねぎを入れ、2～3分ほど炒め続けます。 4. 次に砂糖を少し加えますが、塩は必要ありません。豆ペースト自体に塩味があるので、炒めてネギのみじん切りを加えるだけで出来上がりです。ちょっとしたヒント：屋外で焼きイカを食べたことがありますか？ソースで焼くこともありますか？豆ペーストを使ってこの料理を作ると、味も良くなります。

1：材料：イカ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、食用油、黒豆ソース、生姜とニンニク、砂糖、醤油、みじん切りにしたネギ。

2：作り方 1. イカをきれいにし、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、生姜、ニンニクをスライスします。 2. 鍋に水を沸騰させ、生姜を数枚スライスし、料理酒を少し加え、イカを水で茹でて巻きます。水を切って置いておきます。 3. 鍋に油を入れて生姜とニンニクを炒め、イカを入れて1分ほど炒め、適量の発酵黒豆ソースを加えて中火で2〜3分炒めます。 4. 次に玉ねぎ、にんじん、ピーマンを加えて2～3分炒め続けます。 5. 最後に適量の砂糖と醤油を加え、みじん切りにしたネギを散らして出来上がりです。

家庭的な玉ねぎ入りイカフライの作り方を3つ紹介しました。ぜひ参考にしてください。料理が苦手な友人の参考になれば幸いです。イカと玉ねぎの炒め物。実はとても簡単に作れるので、時間があるときにぜひ試してみてください。