ブルウィップフラワーの切り方、美味しいブルウィップフラワーの作り方

牛鞭は古くから腎臓を養い、陽を強める優れた製品として使用され、男性の友人に広く歓迎されています。最も一般的な鞭の調理方法は、ワインに浸すか、調理することです。中国の食文化は広範かつ奥深く、牛鞭の調理法も無限にあります。これらの中で最も古典的なのは、ブルウィップフラワーです。

1: ブルウィップフラワーの切り方

1：名前の通り、牛鞭花とは牛鞭を花の形に切ることです。これは中国の食文化における道教の方法であり、具体的な方法は、鞭花を真ん中で2つに分け、牛鞭を連続したナイフで切り、7番目のナイフで切り取ります。

2: おいしいブルウィップフラワーの作り方

1：1 個のブルホイップ、鍋から水を取り除き、強火で沸騰させ、ブルホイップを加え、蓋をして強火で 20 分間調理します。

2：茹でたムチの花を取り出し、鞭毛をちぎり、ムチの花を真ん中で2つに分け、ナイフでムチを切り、7番目のナイフで切り取ります。

3：適量のスライスした生姜、ニンジン、ネギを加えます。スライスした生姜、ネギ、ニンジン、みじん切りにしたホイップの花を圧力鍋に入れ、適量の水、塩、料理酒、チキンジュースを加えて40分間押します。

4: 上海菜にニンジンを飾り、水で茹でて皿に盛り付けます。

5：鍋に適量の水、チキンソース、オイスターソース、スパイシーチリソース、チキンエッセンス、蒸し魚醤油、濃い口醤油を加えます。

6: スプーンで均一にかき混ぜ、押し花を注ぎ、適量のコーンスターチ水を加え、強火で均一に炒め、フライパンから取り出してお召し上がりください。

3. 鞭は雄牛の外部生殖器官から作られる

腎陽を温めて滋養する作用があります。伝統的な中国医学では、精巣などの生きている雄動物の生殖器にはかなりの男性ホルモンが含まれていると信じられています。男性の友人の性的能力の向上に役立ちます。ブルウィップは強壮剤であるだけでなく、人気の珍味でもあります。