ネットセレブとも言える黒砂糖、紅棗、生姜茶

体内に水分が溜まってしまったらどうすればいいですか？もちろん、黒砂糖、ナツメ、生姜茶です。多くの人が日常生活でよく知っています。はい、湿気を取り除くのに非常に効果的です。では、黒砂糖、ナツメ、生姜はそれぞれどのような効果があるのでしょうか。

ブラウンシュガー

黒砂糖は性質が温かく、味が甘く、脾臓に入り、気血を補い、脾臓を強化し、胃を温め、痛みを和らげ、血液の循環を促進し、瘀血を取り除くことができます。黒砂糖、ナツメ、生姜湯の効果は過小評価できません。伝統的な中国医学では、黒砂糖を定期的に食べると多くの効能があると信じられています。

黒砂糖は結晶粒子の違いによって、粗糖、黒砂糖粉、椀糖などに分けられます。高度に精製されていないため、サトウキビジュースの成分がほぼすべて残っています。砂糖の働きのほかに、鉄、亜鉛、マンガン、クロムなどのビタミンや微量元素も含まれており、栄養価は白砂糖よりはるかに高いです。さらに、黒砂糖は気と血を補う働きがあります。関連研究によると、原子蛍光分光法を用いたところ、黒砂糖には非常に豊富な微量元素が含まれており、その一部には体内の造血を強く刺激する働きがあることが発見されました。

適量の黒砂糖を摂取すると、体に必要な栄養素の種類が増えるだけでなく、血液と気を補給する働きもあります。さらに、黒砂糖を食べると、血液循環が促進され、血液循環が活発になり、筋肉がリラックスし、脾臓と胃が温められ、瘀血が除去され、新しい血液が促進されます。黒砂糖は白砂糖の製造過程で残った製品です。栄養素は多く含まれていますが、不純物も多少含まれています。そのため、黒砂糖は正しい食べ方で食べる必要があります。そのまま食べるのではなく、黒砂糖水にして煮て飲むのがベストです。食欲や胃腸の消化吸収に影響を与える可能性のある過剰な摂取を避けるため、毎回適度にブラウンシュガーを食べてください。

赤いナツメ

ナツメはわが国の伝統的な民間薬の一つです。明代の李時珍が著した「本草綱目」には、「干しナツメは心臓と肺に潤いを与え、咳を和らげ、五臓を養い、虚弱を治療し、胃腸の問題を解消します。ナツメは甘くて無毒で、心臓の邪気を癒し、脾臓を鎮め、胃を落ち着かせ、九つの穴を開き、十二の経絡を助けることができます。」と記されています。ナツメの実は穏やかな強壮剤で、下痢、冷え熱、インポテンツ、貧血、脾虚下痢、動悸、不眠症、寝汗、血小板減少性紫斑病などの症状を治療するための強壮剤としてよく使用されます。

黒砂糖、ナツメ、ショウガ茶は経絡を温めて冷えを払い、血液循環を促進して痛みを和らげます。ナツメは特に脾臓と胃の経絡に入り、血液を補給します。しかし、甘いものばかり食べて辛いものを食べていなければ、うっ血や解毒不全を起こしやすくなります。ショウガは促進作用があります。全体的に、脾臓と胃が冷たい人や、生の冷たいものが好きな人にとって非常に有益です。

ジンジャー

生姜は食べ物によく使われる調味料です。食用であることに加えて、医療や健康維持にも使用されており、私の国では長い歴史があります。

明代の偉大な医学者、李時珍は著書『本草綱目』の中で、ショウガを「辛いが肉っぽくなく、邪気を取り除き邪気を避けることができ、生でも調理しても食べられ、揚げたり、酢、ソース、かす、塩、蜂蜜で味付けしたりできる。野菜、果物、薬として利用でき、その効用は無限である」と賞賛しています。伝統的な中国医学では、春は体の陽気が消え、腹部が比較的冷えるため、春にショウガを食べることは人間の健康に良いと信じています。

関連研究により、ショウガには胃粘膜細胞を保護する働きのあるジンギベレンが含まれており、一方ショウガに含まれるジンゲロールは呼吸中枢神経を興奮させる作用があり、血液循環を促進し、新陳代謝を促進するなどの大きな効果があることがわかっています。さらに、ショウガ抽出物は、黄色ブドウ球菌、白ブドウ球菌、チフス菌、赤痢菌、緑膿菌に対して顕著な抑制効果があり、人体がさまざまな細菌の侵入に抵抗するのを大幅に助けることができます。