干しナツメを食べるとどんな効能がありますか？喘息は予防できますか？

ナツメは私たちの生活によくある果物です。ナツメには美容と血液補給の効果があり、生活の中でとても人気があります。では、ナツメには美容と血液補給以外にどんな魔法の効果があるのでしょうか?

1. 蒸したナツメ：喘息を予防する

伝統的な中国医学では、ナツメには内臓を調整し、気と血を養う効果があると信じられています。ナツメをたくさん食べると、喘息の予防に一定の役割を果たします。喘息患者、特に高齢者は、毎日蒸したナツメを食べるように心がけてください。一般的に、大きなナツメを5個、小さなナツメを8個食べると、元気が出て体の免疫力が高まります。

2. ナツメ茶：気を補充し、喉を保護する

揚げたナツメで作ったお茶を飲むと、胃の風邪や胃痛に効きます。竜眼を加えると、血液と気を強める強壮茶になります。教師や営業マンなど、声をよく使う人に適しています。

3. ナツメスープ：咳を和らげ、肺に潤いを与える

唐代の孟申が著した『碧小房』には、ナツメ、白キクラゲ、氷砂糖を一緒に煮ると咳が治まり、肺に潤いを与えると記されている。

材料：シロキクラゲ：20g（約半分）、ナツメ：20個、氷砂糖：60g（お好みで量を増やしたり減らしたりできます）

作り方：白キノコをきれいな水に浸し、茎を取り除き、細かく裂いて、ナツメと氷砂糖と一緒に鍋に入れ、6杯分の水を加えて強火で沸騰させ、弱火でさらに30分煮て火を止めます。

4. 血液を養い、肌に栄養を与えるナツメ入りのゆで卵

ナツメとリュウガンを黒砂糖水で煮ます。ナツメが腐ってリュウガンが柔らかくなったら、卵を溶きます。弱火で卵を煮続けます。ナツメ、リュウガン、黒砂糖はいずれも血液を補う効果があり、ゆで卵は非常に栄養価が高いです。

5. ナツメのお粥は神経を落ち着かせ、睡眠を助ける

伝統的な中国医学によれば、女性は躁病、うつ病、落ち着きのなさなどの症状に悩まされる可能性がある。体調を整えるために、適量のユリやハスの種をナツメと一緒に使うことができます。キビと一緒に調理すると、ナツメの鎮静効果がより高まります。

6. ワインに浸したナツメは血管を詰まらせない

ナツメをワインに浸す過程で、栄養豊富な有機物がワインに溶けやすくなり、血管を詰まらせない効果があります。

7. ナツメを水に浸して肝臓に栄養を与え、解毒する

実験によると、肝機能の弱い人にナツメ水を1週間毎日飲ませると、人体の血清タンパク質が増加し、肝臓を保護し、解毒する効果が得られることがわかっています。乾燥したナツメの醸造方法によって、その効果が決まります。ナツメの皮は硬くて消化しにくいため、ナツメ全体を醸造すると、その有効成分を完全に溶解することが困難です。そのため、醸造する前にナツメを砕くのが最適です。

8. 新鮮なナツメを水で煮て脾臓と胃を強くする

材料：収穫したてのナツメ、新鮮なナツメ、または乾燥させたばかりのナツメを使用できます。

方法：収穫したばかりのナツメを割って皮と種を取り除き、弱火で香りが出るまで炒めます。炒めたナツメを水に入れて煮て飲みます。1日に5～7個のナツメを、ツルニンジンやオオバコと一緒に食べると、気を補い、脾臓と胃を強くしてくれます。

9. ナツメでご飯を炊くと寿命が延びる

人参とナツメのご飯は、医王孫思邊が強く推奨したレシピです。孫思邊は、ナツメは気を補い、胃を滋養し、寿命を延ばすという実用性があると信じていました。体質が弱く、気血が不足し、睡眠の質が悪い場合は、ナツメを摂取すると血液の循環を促進し、体が軽くなり、疲れにくくなります。

材料：党参10～20グラム、ナツメ20個、もち米250グラム、白砂糖50グラム。

作り方：人参とナツメを一緒に水に入れて30分煮て、人参の残りを取り除き、もち米を蒸してナツメをご飯の上に広げ、ナツメと高麗人参のスープに砂糖を加えて煮て濃厚な汁にし、ご飯に注げば食べられます。