平日は、多くの人の血糖値は高い状態にあります。血糖値を効果的に下げたいなら、血糖値が高いときに注意すべきことについてももっと知る必要があります。では、血糖値が高いときは何に注意すればよいのでしょうか? 1. 甘いものを避ける 砂糖や砂糖の多い食品は体にすぐに吸収され、血糖値を簡単に上昇させる可能性があるため、摂取を避けてください。例: キャンディー、砂糖、氷砂糖、蜂蜜、甘いデザート、ケーキ、練乳、ソーダ、フルーツドリンク、甘味料入りの麦芽飲料やチョコレートドリンク、糖分の多い果物 (バナナ、ライチ、ナツメ、柿など) など。 ⒉ 高脂肪・高コレステロール食品の摂取を減らす 高血中脂質や高コレステロールは心血管疾患の主な原因の一つであるため、糖尿病患者は特に注意する必要があります。高脂肪食品の主なものは、脂肪分の多い豚肉、ロースト肉、ソーセージ、ベーコン、缶詰の肉、ランチョンミート、二度煮豚、動物油です。高コレステロール食品の主なものは、卵黄、イカ、コウイカ、動物の内臓、エビペースト、カニペースト、アサリ、カキ、牛乳です。必要に応じて、低脂肪牛乳または脱脂牛乳を選ぶことができます。 ⒊ 食物繊維を多く含む食品を多く食べる パン、米、小麦粉、麺類、小麦ふすま、キビ、昆布、海藻、果物、野菜など、食物繊維やでんぷん質を多く含む食品を適度に摂取しましょう。 |
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