アマランサスをきれいに洗うには？アマランサスの効果と働きは？

南部に住んでいる人は誰でもアマランサスについて知っているはずです。アマランサスは頭からつま先まで宝物であり、人体に多くの利点があるため、人々はそれをさまざまな珍味に作ります。アマランサスはおいしいですが、きれいにするのは簡単ではありません。それでは、アマランサスをきれいにするためのヒントはありますか?

アマランサスの洗い方:

まず、アマランサスの枝全体を流水で洗い、次にきれいな水にアマランサスを浸し、アルカリ粉末または重曹を小さじ1杯加えて15分間浸し、その後流水で数回すすいでください。このようにして、洗ったアマランサスは非常にきれいになります。

最後に、洗ったアマランサスを沸騰したお湯で茹でます。この方法はより安全で確実であり、アマランサスに含まれるシュウ酸も除去できます。

アマランサスを洗うときに注意すべきこと:

1. アマランサスを洗うときは、洗う前に細かく切ったり、切ったりしないでください。断面が多いほど、浸漬中に残留農薬がアマランサスの内部に入り込みやすくなります。

2. アマランサスを洗うときに野菜用洗剤は使用しないようにしてください。洗いにくいだけでなく、アマランサスに残った洗剤も健康に害を及ぼすからです。

アマランサスの効能と機能

1. 開発を促進する

アマランサスは、子供のための天然カルシウム錠剤とみなすことができます。アマランサスの葉には、人体に吸収されやすいカルシウムが豊富に含まれています。子供が食べると、歯や骨の成長を促進し、発育を助けることができます。人生で誤って骨を折ってしまった場合、アマランサスを食べると傷の治癒を助けることもできます。

2. 解毒と下剤

アマランサスにはさまざまな食物繊維が豊富に含まれており、摂取後に胃腸の運動を促進し、消化を助けます。また、体内の毒素を排出し、便秘を防ぐのにも役立ちます。アマランサスは体重を減らしたい人にとっても良い選択です。

3. 血液凝固を促進する

アマランサスは子供や若者に適しているだけでなく、中高年の健康維持にも適しています。アマランサスはカルシウム、鉄分、ビタミンKが豊富で、凝固と造血を促進し、正常な心筋活動を維持し、筋肉内のけいれんを予防します。中高年の友人や貧血患者の健康管理をサポートするのに最適です。

4. 熱を逃がして解毒する

夏は暑く、イライラしたり、体温が上昇したりしがちです。アマランサスを食べると、熱を取り除いて解毒し、抗菌、抗炎症、腫れに効果があります。急性胃腸炎に適しており、細菌性赤痢の治療にも役立ちます。さらに、扁桃炎、咽頭炎、子宮頸がん、腸がんなどの患者も補助治療としてアマランサスを使用することができます。