ブルウィップの作り方と効能、ユニークで栄養価が高い！

牛の生殖器である牛鞭は、多くの男性に馴染みがあると思います。犬鞭、羊鞭、鹿鞭と同様に、体を温めて陽気を強化する食材です。多くの男性は、市場で牛の鞭を買った後、それをどのように調理したらよいか分からないと言いました。実は、ブルウィップの調理方法はとても簡単です。ここでは、ブルウィップを炒める方法を紹介します。

牛鞭炒め

主な材料: 牛鞭、赤唐辛子、玉ねぎ、生姜、ニンニク、コリアンダー、ピーナッツ油、塩、料理酒、醤油、クミン、MSG、チキンエッセンス。

生産：

（１）まず、牛鞭を洗い、水にさらしてからスライスします。赤ピーマンは斜めに切ります。

（２）玉ねぎ、生姜、ニンニク、少量のコリアンダーを用意する

（３）鍋にピーナッツ油を入れ、油が熱くなったら刻んだ牛鞭を入れて炒め、料理酒と醤油を少々加える。

（4）牛鞭肉が70％ほど火が通ったら、準備しておいたネギ、生姜、ニンニク、赤唐辛子を鍋に入れてさっと炒める。

（５）この間に、塩、クミンパウダー、MSG、チキンパウダー、少量の水を加える。

（６）盛り付けるときに、コリアンダーを少々加えます。美味しい炒め煮の出来上がりです。

ブルウィップ効果

「食べたものがあなた自身になる」という考え方は、古代から中国に深く根付いています。動物の性器を食べると性機能が強化され、気血が補充されると多くの人が信じています。西洋医学は伝統的な中国医学とは異なり、牛鞭が媚薬と何らかの関係があることを認めていません。しかし、中国人は一般的に動物の器官が性機能に直接関係していると信じており、鞭を食べることは媚薬とほぼ同等です。西洋の媚薬は主に薬物に頼っています。しかし、国内の多くの医療専門家は、ブルウィップの媚薬効果を認めており、アンドロゲン、タンパク質、脂肪など、陽を強化し、腎臓を補う効果のある成分が含まれており、優れた男性強壮剤であると指摘しています。 『本草綱目』には、牛鞭は主に男性の勃起不全や早漏の治療、腎臓を養い陽気を強化し、身体の基礎を強化するために使用されると記録されています。清朝宮廷の満漢宴会では、牛鞭は12番目の料理として挙げられていました。