風邪は春、夏、秋、冬に発生し、男性、女性、若者、高齢者を問わず、いつでも発症します。風邪には非常に悩まされていますが、風邪から身を守るにはどうすればよいでしょうか。諺にあるように、病気は口から来るので、私たちは食べ物から始めるべきです。 甘いものを避ける 風邪のときは、糖分の多い果物やデザートは避けるべきです。甘いものは痰の粘性や量を増やすだけでなく、腹部膨満を引き起こし、食欲を抑制します。糖分を多く含む果物には、マンゴー、ブドウ、ライチ、サトウキビ、パイナップル、ナツメなどがあります。 塩分の多い食品を避ける 実験データによると、塩分の摂取量を減らすと唾液中のリゾチーム含有量が増加し、口腔および喉の粘膜の上皮細胞が保護され、風邪ウイルスと戦うための免疫グロブリンとインターフェロンの分泌量が増えることが示されています。しかし、風邪をひいているときは塩なしでは生きていけません。なぜなら、発汗の過程で体はナトリウムイオンを失い、料理に使われる塩はナトリウムイオンを補うものだからです。風邪のときは、1日の塩分摂取量を5グラムに制限してください。 粗繊維質の食品を避ける 風邪をひいている間は胃腸の動きが弱まるため、この時期にはセロリ、ネギ、白菜などの粗繊維質の食品の摂取は避けた方がよいでしょう。そうしないと胃腸への負担が増します。 辛い食べ物を避ける 唐辛子などの辛い食べ物は、弱い胃腸の機能をさらに乱し、吐き気や嘔吐を引き起こす危険性さえあります。 濃いお茶や濃いコーヒーは避けましょう 濃いお茶や濃いコーヒーは胃腸の不快感を引き起こし、時には胃食道逆流症を引き起こす可能性があります。 卵を食べ過ぎないようにする 卵は確かに栄養が豊富ですが、発熱時に卵を食べすぎるのはお勧めできません。卵に含まれるタンパク質が体内で分解されて余分な熱を生成し、体温が上昇して発熱症状が悪化し、発熱時間が長くなり、患者の痛みが増すからです。 冷たい飲み物を飲みすぎないようにしましょう 不潔な食物による細菌性赤痢などの感染症によって発熱が起こった場合、胃腸の機能が弱まり、冷たい飲み物を飲み続けると症状が悪化し、命の危険にさえつながります。 蜂蜜の食べ過ぎには注意しましょう 発熱時には、熱を下げることに重点を置き、滋養強壮の食べ物は摂らないようにしましょう。蜂蜜は気を補い、中を強める強壮剤です。患者が蜂蜜を摂りすぎると、体内の熱がうまく清められず、他の合併症が起こりやすくなります。 最後に、伝説の「飢餓療法」について迷信を信じないように皆さんに思い出してもらいたいと思います。食べないことはエネルギー不足、低血糖、抵抗力の低下を招くだけで、症状の改善にはつながりません。風邪に一番大切なことは、軽めの食事と十分な休息です。そうすれば、風邪はすぐに治ると信じています。 |
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