日本の専門家らが最近発表した研究報告によると、男性が食べ過ぎると細胞の発がんを抑制する遺伝因子の働きが低下し、がんのリスクが高まるという。 米チャイナプレスによると、この調査では58人の男性を対象に食習慣について調査した。その結果、毎食80%しか満腹にならなかった人に比べて、満腹に食べた人の細胞は変異し、運動能力を失っていたことがわかった。専門家はこれが癌のリスク増加の主な原因であると考えています。 この研究では、緑茶を飲み、キャベツを定期的に食べる人は細胞がより活発であることも判明したが、その理由はまだ不明である。 研究者らは、1日に3回、大量に食べたり飲んだりする人が多いと指摘した。この制御されていない食習慣は、胃腸の消化器系を緊張状態に陥らせることが多く、内臓は過負荷のために自分自身を維持できなくなり、直接的な結果は胃の病気です。 ヒトの胃粘膜上皮細胞の寿命は非常に短く、2、3日ごとに修復する必要があります。 1日3回の食事に加えて夜食を頻繁に食べると、胃粘膜が修復する機会がなくなります。そのため、専門家は、食べ物を胃の中に長時間とどめておくと、胃が大量の胃液を分泌することになり、胃粘膜が損傷して胃びらんや胃潰瘍を引き起こしやすくなり、胃がんを誘発する可能性があると警告している。 食べ過ぎや栄養過多も体内のさまざまな臓器への負担を増やし、異常な発達につながります。心臓血管疾患、脳血管疾患、糖尿病、脂肪肝、肥満などの「肥満病」はすべて暴食によって引き起こされます。 さらに、人体内の副甲状腺ホルモンの量は、通常の食事に正比例します。そのため、専門家は、長期にわたる過食は人体の副甲状腺ホルモンを増加させ、骨の過度の脱灰と骨粗しょう症につながると警告しています。この原理によれば、若いときに食べ過ぎてしまうことが多い人は、年をとると体内の副甲状腺ホルモンの濃度が著しく高まり、カルシウムを多く摂取しても骨に沈着しにくくなり、骨粗しょう症のリスクが高まります。 |
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