北米の食料品消費者のほぼ半数が、eコマースプラットフォームによるオムニチャネル物流の提供を望んでいる

デジタルレシピネットワークChicoryが米国の消費者1,000人以上を対象に最近実施した調査によると、回答者の46%がデジタルショッピングカートに商品を追加した後、実店舗で注文を完了したことがあると答えた。さらに、回答者の 44% が食料品宅配サービスを利用しています。

回答者の 10 人中 4人が、デジタル カートに追加した商品を実際に店舗で購入するか、デジタル カートを実際の買い物リストに変換したと回答しました。

調査では傾向を見ると、回答者の半数以上（56%）が小売業者の電子商取引サイトを通じて直接オンラインで新しい食料品を発見していることがわかりました。回答者の 10 人中 3 人 (31%) はデジタルレシピサイトで新製品を見つけており、27% はデジタルチラシやクーポンのサービスやサイトを利用して新製品を見つけており、21% はデジタル広告を通じて新製品を見つけています。

Facebook 、 Youtube 、 Pinterest、Instagram（TikTokは11%を除く）など、さまざまなソーシャルメディアチャネルで食料品の検索に使用している回答者の割合はほぼ同じで、平均20%でした。

該当する食事のインスピレーションのソースをすべて選択するよう求められたとき、回答者は全体として、食事のインスピレーションの主なソースとして料理ブログ (38%) を選択し、大手レシピ出版社 (35%)、Pinterest (34%) がそれに続きました。回答者の平均 19% は、ソーシャルメディアにレシピを保存したり、デジタル ショッピング カートに材料を追加したりするなど、オンラインを優先する習慣を持っています。

広告またはプロモーション対象の商品を注文する可能性について尋ねたところ、回答者は、デジタルレシピ内の広告が、小売業者のウェブサイト上の広告をわずかに上回り、買い物客に商品を購入させる最大の要因であると回答しました。これに次いで人気が高まっているのが、デジタルレシピの「材料を購入」ボタンなどのショッピング可能なテクノロジーで、クーポンやプラットフォーム上の広告、ソーシャルメディア上の広告を上回っています。

さらに、回答者の 85% は毎週同じ商品を購入する可能性があり、80% は以前の食料品の買い物注文を繰り返す可能性があります。世帯人数が 1 人から 2 人、6 人以上に増えるにつれて、以前の購入を繰り返す可能性は 12% 増加し、同じ商品を毎週購入する可能性は 25% 増加します。

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