小麦アレルギーの場合はどうすればいいですか？食物アレルギーの治療

小麦は私の国の北部でよく栽培される穀物で、5大穀物の1つです。小麦はかつて人々の主食でした。食物繊維が豊富なため、健康的な食生活を追求する現代人にとって重要な食品です。しかし、小麦を食べた後に不快感やアレルギー反応が出る人もいます。どうすればいいのでしょうか？

1: アレルギーを引き起こす可能性のある食品を見つけるために、お子さんを病院に連れて行き、アレルゲン検査を受けることができます。検査結果に基づいて、不耐性食品は、病気の原因を制御するために断食、食品代替、摂取量削減などのカテゴリーに分類され、専門家は対象を絞った科学的なレシピを開発します。

1：生姜 生姜はビタミンCやマグネシウムなどのミネラルが豊富で、健康に良い食品です。ショウガには抗炎症作用があり、筋肉や関節の炎症を和らげる理想的な家庭食品です。ショウガ茶は風邪による鼻づまりを和らげる効果があり、花粉などの環境アレルギーによる呼吸器症状も和らげます。ショウガには抗酸化物質ジンゲロールが豊富に含まれており、体の免疫力を高め、さまざまな病気を予防するのに役立ちます。生姜は季節の変化によって引き起こされるさまざまな問題を効果的に緩和します。

2: ナツメ：日本の学者は、ナツメにはアレルギー反応の発生を防ぐことができる抗アレルギー物質である環状アデノシン一リン酸が大量に含まれていることを発見しました。アレルギー症状のある患者はナツメを定期的に摂取することができます。使用方法：1) ナツメ10個を水で煮て、1日3回摂取します。 2) 生のナツメを1回10個ずつ、1日3回食べます。 3) ナツメ10個と大麦100グラムを水に入れて煮て、1日2～3回服用します。 4) アレルギー症状が消えるまで、上記のすべてを服用してください。ナツメを水で揚げるときにはナツメを砕いたほうがよく、揚げている間に砂糖を加えるのはお勧めできません。

3: 蜂蜜の専門家は、毎日スプーン一杯の蜂蜜を飲むと、風邪、喘息、かゆみ、咳、ドライアイなどの季節性アレルギー症状を防ぐことができると示唆しています。蜂蜜がアレルギーを予防できる理由は2つあります。1つ目は、蜂毒が微量含まれていることです。蜂毒は蜂の体内にある有毒な液体で、気管支喘息などのアレルギー疾患の治療に臨床的に使用されています。2つ目は、蜂蜜には一定量の花粉が含まれていることです。定期的に飲むと、花粉アレルギーに対する一定の抵抗力が得られます。

4: エノキ茸 エノキ茸を定期的に摂取すると、重金属イオンや代謝によって生成される毒素や老廃物の排除に役立ち、体の活力を効果的に高めることができます。シンガポールの研究者らは、エゾノギシギシの茎に喘息、鼻炎、湿疹などのアレルギー疾患を抑制するタンパク質が含まれていることを発見した。病気でない人もエゾノギシギシを食べることで免疫力を高めることができる。注意：新鮮なエノキ茸を食べるときは、数分長く調理する必要があります。

5: トマト トマトはビタミンC、カロチン、リコピンが豊富で、抗菌作用と抗炎症作用があります。顔に直接塗っても食べても、肌と体に良い効果があります。実験によれば、トマトの皮をむいて種を取り、潰して真菌性皮膚疾患の患部に塗ると、2～3日後に症状が緩和されることがわかっています。肌が敏感で赤くなってしまったら、トマトでフェイスマスクを作って、15分間塗ってから洗い流すといいでしょう。肌を白くし、落ち着かせることができます。

6: ブドウの果肉、皮、さらにはブドウの種も、すべて肌を美しくする優れた食品です。特にブドウの種には、OPC としても知られるプロアントシアニジンという物質が含まれています。アレルギー、喘息、花粉症などの症状を緩和し、強力な抗酸化作用と抗アレルギー作用があります。さらに、赤ブドウの皮には抗酸化物質としてよく知られているレスベラトロールが含まれており、抗炎症作用があり、アレルギー症状を大幅に軽減することができます。ブドウの季節には新鮮なブドウを多く食べるだけでなく、最も有名な「経口皮膚化粧品」であるブドウ種子カプセルを摂取することもできます。

アレルゲンを区別することができません。食品を高度に加工することで、食品中のアレルゲン含有量を除去、破壊、または低減することができます。