フェンネルの選び方は？フェンネルが男性にもたらす効果

フェンネルの選択

良質のフェンネルは、土っぽい黄色または黄緑色で、米のような形をしており、大きくて長く、質感が豊かで、明るく光沢があり、強い甘草の香りがあり、茎や不純物がほとんどありません。さらに、フェンネルの乾燥度と湿り具合も確認する必要があります。通常、購入するときはバルクを選択することをお勧めします。瓶詰めの場合は、瓶を逆さまにすることができます。スムーズに流れる場合は、比較的乾燥しています。粘り気がある場合は、少し湿っています。悪いフェンネルは色が緑色で、サイズが不均一で、手に取ると不純物やほこりが多くなります。いい匂いがしない、甘草の香りがない。

効能と機能

フェンネルの種子は調味料として使われ、茎や葉にも香りがあり、饅頭や餃子などの食品の具材としてよく使われます。含まれる主な成分はフェンネルオイルで、胃腸の神経と血管を刺激し、消化液の分泌を促進し、胃腸の運動性を高め、蓄積したガスを排除できるため、胃を強化して気を促進する効果があります。興奮後に胃腸の運動性が低下する場合があり、これはけいれんを和らげ、痛みを軽減するのに役立ちます。

伝統的な中国医学では薬として使われており、性質は温かく、味は辛く、肝臓、腎臓、脾臓、胃の経絡に入ります。効能：肝臓と腎臓を温め、胃気を温め、滞りを解消し、冷えを解消して痛みを和らげ、気を調整し、胃の調子を整えます。冷え性による腹痛、精巣脱、女性の月経困難症、下腹部の冷え痛、腹部膨満・疼痛、食欲不振、嘔吐・下痢などに用いられます。

フェンネルには抗潰瘍作用、鎮痛作用、性ホルモンのような作用もあり、フェンネルオイルには程度の差はあるものの抗菌作用もあります。胃腸の神経と血管を刺激し、唾液と胃液の分泌を促進し、食欲を増進し、消化を助けます。脾胃虚弱、風邪に効果的です。腸疝痛や月経困難症の患者に対する食事療法として使用できます。摂取方法は、少量のフェンネルを取り、炒めてスープに煮込み、残渣を取り除いてから米を加え、お粥にして摂取します。