亜鉛の機能は何ですか?亜鉛欠乏症はなぜ起こるのでしょうか?

外部からの影響がないのに突然髪の毛が赤くなったり黄色くなったりしたら、亜鉛欠乏症が原因であることは誰もが知っています。では、なぜ人は亜鉛欠乏症になるのでしょうか?亜鉛の機能は何ですか?

亜鉛 - 「生命の花」、「知性の源」

亜鉛は生命を支える重要な要素の一つです。人体において、亜鉛は広く分布する必須微量元素であり、細胞内にも豊富に存在します。亜鉛は生命活動において、物質輸送やエネルギー代謝などの「生命の歯車」の役割を果たしており、DNA複製、RNA転写、核酸合成に必要な酵素の必須成分でもあります。さらに、亜鉛は人間の神経系、免疫系、血液系、骨系、消化器系に広く分布しており、体内の約 300 種類の酵素の合成と活性化に関与しています。亜鉛と生命の間には「切っても切れない絆」があり、知能の発達において極めて重要な役割を果たしていることから、亜鉛は「生命の花」や「知能の源」として崇められています。

亜鉛は、体の成長と発達を維持し、正常な味覚機能と食欲を維持し、ビタミンAの正常な代謝機能と暗い環境に適応する能力を維持し、成長と発達と正常な性的発達を促進し、免疫力を高め、中枢神経系の機能を維持します。

亜鉛欠乏症の原因

1. 亜鉛摂取不足

日常生活における亜鉛の主な摂取源は食べ物です。亜鉛は主に魚介類（牡蠣、カニ肉、海藻）、動物の肝臓、牛肉、赤身肉、鶏肉、卵黄に含まれています。その他の食品には亜鉛があまり含まれていません。食べ物に好き嫌いがあったり、長期間少食だったりすると、食べ物から摂取する亜鉛が不足し、亜鉛欠乏症を引き起こし、食欲にも影響を及ぼし、悪循環に陥りやすくなります。

2. 亜鉛の必要量の増加

妊娠中の女性や成長期の子供は毎日の亜鉛の必要量が大幅に増加しており、食生活に注意しないと簡単に亜鉛欠乏症に陥る可能性があります。妊娠後期の妊婦が必要とする亜鉛の量は、妊娠前の約1倍であるため、亜鉛の摂取にさらに注意する必要があります。必要に応じて、新西宝亜鉛やセレンなどの安全で効果的な亜鉛製剤を服用して、迅速に亜鉛を補給し、自分の健康を危険にさらしたり、胎児の発育に影響を与えたりしないようにする必要があります。妊婦の重度の亜鉛欠乏は、低出生体重児、早産、死産につながる可能性があります。

3. 亜鉛吸収障害

人体に摂取された亜鉛は、体内で使用される前に変換され、吸収される必要があります。子どもの胃腸の発達はまだ未熟で、高齢者の胃腸機能は細胞の老化とともに徐々に衰えていきます。食物中の亜鉛を消化吸収する能力は限られています。魚や肉をたくさん食べても、亜鉛欠乏症になりやすいです。また、一部の病気や悪い生活習慣も亜鉛の吸収を阻害し、亜鉛欠乏症を引き起こす可能性があります。

4. 亜鉛の過剰喪失

夏は気温が高く、人体は大量に汗をかき、体内の大量の亜鉛が汗とともに排出されます。食生活が追いつかないと、亜鉛欠乏症も引き起こします。多くの子供は夏になると食欲がなくなり、体調を崩す傾向がありますが、その大きな原因は体内の亜鉛不足です。さらに、一部の慢性疾患は亜鉛の消費を加速させ、長期にわたって治癒しない疾患も亜鉛欠乏症を引き起こします。

亜鉛は人間の発育に欠かせない重要な要素です。細胞の正常な代謝、生理機能の調節、身体的および知的発達に関与しています。長期にわたる亜鉛欠乏は不可逆的な影響を引き起こす可能性があるため、真剣に受け止め、適時に亜鉛を補給して改善する必要があります。