小豆と麦の湯の作り方は？小豆を食べるとどんな効果があるの？

夏には、小豆とハトムギをわざと煮て水に溶かして飲む習慣があり、特に暑さや湿気を和らげる効果があります。そこで、次の記事では、小豆とハトムギの煮水の作り方を紹介します。

小豆と麦の湯の作り方は？

材料

大麦と小豆

練習する

1：大麦と小豆を洗い、24時間または一晩浸し、鍋に入れて、十分な量の水（おかゆを作るのに使用する水の量と同等）を注ぎます

2: 火をつけて鍋の中の水が沸騰するまで煮込み、その後火を止めて1時間煮る

3：再び火をつけて、鍋の中の水が再び沸騰するまで煮て、火を止め、スープを濾して水として飲み、小豆と大麦をご飯またはお粥として食べる。

注意：麦小豆粥を炊くときは、米を入れないでください。米は水の中で育つため、水分を含み粘り気があり、炊くととろみが出てきます。小豆やハトムギは湿気を取る効果があり、豆自体には水分が含まれていないため、どのように煮てもスープは濃くならず、透き通ったスープになります。漢方では、清らかな性質を利用して人体の水分を除去します。米を加えると水分が加わったのと同じになり、お粥全体が濃くなります。味は良くなるかもしれませんが、健康には良くありません。一握りの米のせいで、小豆とヨクイニンがすべて無駄になり、効果がありません。 「

小豆を食べることの利点：

小豆：古くは「小豆」「赤豆」と呼ばれていました。花は黄色または薄い灰色。小豆は、驚くべき痩身効果があるため、女性に好まれています。小豆は、マイルドで冷涼な性質があり、味は甘く、タンパク質、脂肪、糖、ビタミンB、カリウム、鉄、リンなどが含まれています。熱や毒素を取り除き、悪い血液を分散させ、利尿を促進して腫れを抑え、解毒して膿を排出し、膨満感を和らげる効果があります。浮腫、脚気、黄疸、黒色尿、リウマチ、癰、ただれ、腸癰、腹痛などに用いられます。小豆には心臓や血管の活性化を促し、利尿作用があります。風邪が苦手、血圧が低い、疲れやすい人は、小豆を定期的に食べることでこれらの不快感を改善できます。

また、小豆には胃を元気にし、唾液の分泌を促し、湿気を取り除き、気を強める効果があり、優れた薬用・健康食品です。小豆は女性の健康の味方です。鉄分が豊富なので、肌が赤らんで見えます。小豆を多く食べると、血液を補給し、血液循環を促進し、体力を強化し、抵抗力を高めることもできます。授乳中の女性は、母乳の分泌を促進するために小豆を多く食べることができます。