黒キノコ、ナツメ、黒砂糖のスープの作り方と効能。

黒キクラゲと紅ナツメはどちらも美容効果のある天然のグリーンフードであることは誰もが知っています。この2つを組み合わせると、食べ方や効果、味にどのような変化が起こるのでしょうか？

黒キノコ、赤いナツメ、黒砂糖のスープの作り方

原材料：

黒キクラゲ、白キクラゲ、紅ナツメ、氷砂糖/黒砂糖。

練習する：

1. 黒キクラゲと白キクラゲをあらかじめ水に浸し、洗って細かく切ります。

2. ナツメから種を取り出し、きれいに洗います。（種なしナツメを直接購入する方が簡単です）

3. 鍋に水を入れ、黒キクラゲ、白キクラゲ、紅ナツメを入れ、弱火で煮込み、スープが濃くなり、キクラゲが柔らかく粘り気が出るまで煮込みます。（私は電気圧力鍋を使っています。時間の節約になるだけでなく、監視する必要がなく、キクラゲを簡単に柔らかく煮込むことができます）

4. 最後に、好みに応じて氷砂糖またはブラウンシュガーを加えます。

栄養分析:

1. ナツメは温かみがあり、味も甘いです。タンパク質、脂肪、糖分、カルシウム、リン、鉄分、マグネシウム、ビタミンA、C、B1、B2が豊富に含まれています。さらに、カロチンなども含まれています。栄養価が非常に高いです。「ナツメを毎日食べると一生若くいられる」という言い伝えがあります。

2.シロキクラゲには天然植物コロイドが豊富に含まれており、栄養効果があり、長期使用で肌に潤いを与え、顔の肝斑やそばかすを取り除くことができます。

3. 黒キノコはゼラチンが豊富で、人体の消化器系に残っているほこりや不純物を吸収して濃縮し、体外に排出するほか、鉄分も非常に豊富です。定期的に摂取すると、血液を養い、若々しさを保ち、肌をバラ色に輝かせ、鉄欠乏性貧血を予防・治療することができます。

これらはすべて私たちの身の回りにある安価で良質な成分です。これらをうまく活用すれば、健康管理の効果を得るために高価で派手なサプリメントを買う必要はありません。