山芋、大麦、小豆のお粥は美味しい？作り方

一般的な食材の中で、ヤムイモ、ハトムギ、小豆は、さまざまなお粥に煮て食べることが最もよくあります。では、ヤムイモ、ハトムギ、小豆のお粥は美味しいのでしょうか?

山芋、大麦、小豆のお粥は美味しいですか？

柔らかい白芋は柔らかくて甘い味がし、小豆は調理すると甘くて香りがよく、それを入れて炊いたお粥は柔らかくて粘り気があり、美味しくて甘くて美味しいです。さらに、ヤムイモは脾臓と胃を強化し、腎臓に利益をもたらし、精気を固めます。ハトムギは優れた除湿作用があり、小豆は心臓と胃を養います。これらはすべて温強壮成分です。それで作ったヤムイモとハトムギのお粥は、味が美味しいだけでなく、優れた温強壮効果もあります。

長芋、大麦、小豆のお粥の作り方：

材料：

小豆一掴み、ハトムギ、ヤムイモ1個、オートミール少々

練習する：

1. ヤムイモの皮をむき、洗って細かく切り、オートミールを少し刻んで脇に置きます。

2. 小豆とヨクイニンを洗い、鍋に入れ、水を加えて蓋をし、中火で鍋の水が沸騰するまで加熱し、さらに2〜3分煮て火を止め、蓋を開けずに30分煮ます。

3. 鍋にヤムイモの角切りとオートミールを入れ、蓋をして弱火で調理を続けます。

4. 鍋の中の水が再び沸騰するまで2〜3分間煮込み、その後火を止め、蓋を開けずに30分間煮込みます。

5. 食べるときに少量の黒砂糖を加えると、お粥の味が増すだけでなく、血液を補給し、肌に栄養を与える効果もあります。