血糖値をコントロールするには？この4つのポイントは本当に素晴らしいです！

最近、多くの人が高血糖になっているのは、他の理由によるものではなく、主に食生活に特別な注意を払っていないことが原因です。例えば、若者や中年の人の中には、砂糖を多く含む甘いものを好む人もいるので、血糖値は確実に上昇します。では、血糖値をコントロールする最も簡単な方法は何でしょうか?

（１）白米と玄米を混ぜて食べる

ご飯を炊くときは、白米と玄米を3:1の割合で混ぜてから炊くといいでしょう。味に慣れてきたら、徐々に割合を2:1、あるいは1:1に変えてください。精製された白米の摂取を減らし、全粒穀物を増やすことで、血糖値をより安定させることができます。

（２）甘いものを食べたいときは30分我慢する

甘いものが欲しくなったら、すぐに甘いものに手を伸ばして甘やかさないでください。30分間我慢するのが一番です。この間、運動したり、Weiboをチェックしたり、友達とチャットしたりすることができますが、甘いものに関する話題には触れない方がよいでしょう。おそらく30分後には、脳は甘いものに対する強い欲求を失っており、余分な甘いものを食べる必要がなくなっているでしょう。

（３）西洋料理は順番に食べる

レストランに行って洋食を食べる場合は、洋食そのものの食べる順番、つまり最初にサラダを食べて、次にスープを飲むという順番で食べるのが一番です。実は、この食べる順番は血糖値が上がりにくいので、とても健康的です。自宅で食事をする時も、まずスープを飲んだり野菜を食べたりしてから主食や肉を食べ始めるのがベストです。

（4）白砂糖を果糖や甘味料に置き換える

果糖や甘味料は白砂糖に比べて血糖値の変動が小さいですが、甘味料として人々の「甘さ」に対する欲求を満たすこともできます。ただし、血糖値に影響を与えないとはいえ、果糖や甘味料にはエネルギーも含まれていることに注意してください。過剰に摂取するとやはり体に負担がかかり、脂肪が蓄積されるため、量をコントロールするように注意する必要があります。