豚の内臓とは？最もよく食べられるのは以下の4つです

私たちの生活の中で、豚肉は最も一般的に食べられている肉製品であり、豚の心臓、豚の肝臓、豚の肺などの豚の内臓も人々の食卓によく並ぶ一品です。では、どの豚の内臓がよく食べられるのでしょうか?

豚の心臓

甘味、塩味、中性の性質を持ち、心臓の経絡に入ります。豚の心臓には、タンパク質、脂肪、カルシウム、リン、鉄、ビタミン B1、B2、C、ナイアシンが含まれています。心臓に栄養を与え、精神を落ち着かせ、血液を補給します。動悸、落ち着きのなさ、自発的な発汗、不眠症などの症状の治療に使用されます。

豚レバー

豚レバーは甘味、苦味、温性があり、肝経に入ります。豚レバーにはタンパク質、脂肪、炭水化物、カルシウム、リン、鉄分、ビタミンA、B1、B2、C、ナイアシンなどが含まれており、肝臓に栄養を与え、視力を改善し、血液に栄養を与えます。血液不足、白化症、夜盲症、赤目、浮腫、水虫などの症状の治療に使用できます。

豚の肺

豚の肺は甘くて中性の性質を持ち、肺経に入ります。豚の肺には、タンパク質、脂肪、カルシウム、リン、鉄、ビタミン（B1、B2）、ナイアシンなどが含まれています。肺を養い、咳を和らげる効果があり、肺虚の咳、喀血などの症状の治療に使用できます。ただし、この製品はカリフラワーや麦芽糖と一緒に食べないでください。