鶏レバーと豚レバーのどちらが優れているか？これらの4つのポイントを理解するのに役立ちます

鶏レバーと豚レバーは、私たちが日常的に購入する最も一般的な動物のレバーです。人々がレバーを購入するとき、どちらを選ぶべきかについても特に気を配ります。では、鶏レバーと豚レバーのどちらが優れているのでしょうか?

1. 味わう。

多くの子供たちの好き嫌いによると、豚レバーは鶏レバーよりも人気があります。

2. 血液を補う効果。

血液補給の観点から見ると、豚レバーは血液を養い、肝臓を補給できるので優れていますが、鶏レバーは主に肝臓と腎臓を補給できます。

3. 鶏レバーKO豚レバー：

鶏レバーには、カルシウム、ナトリウム、セレン、ヨウ素、ビタミン E の含有量が豚レバーよりも高く、ビタミン A も豚レバーよりもはるかに多く含まれています。

4. 豚レバーKO鶏レバー：

豚レバーには、鶏レバーよりもタンパク質、ビタミンC、亜鉛、マグネシウム、カリウム、鉄、銅などの成分が多く含まれています。特に、リン含有量は鶏レバーよりもはるかに高くなっています。豚レバーにもアミノ酸が豊富に含まれています。