腎臓を養うというと、ほとんどの人は薬を飲むことを考えますが、薬には身体に何らかの副作用があることは誰もが知っています。そこで、以下に腎臓を養うスープをいくつか紹介します。皆さんのお役に立てれば幸いです。 1. 亀の腎臓を養うスープ 材料: スッポン、クコの実、ナガイモ、トウゴマ、ジオウ、料理酒、塩、ネギ、ショウガ、ラード、チキンブイヨン。 練習する: 1. 亀を殺し、内臓を取り除き、熱湯に浸して膜を取り除き、背甲を取り除いて6つに切ります。沸騰したお湯で茹でて血抜きをし、取り出して洗います。 2. クコの実、ナガイモ、トウゴマ、ジオウを洗います。鍋にチキンスープ、亀の切り身、薬、料理酒、塩、玉ねぎ、生姜を加え、亀の肉に火が通るまで煮込み、玉ねぎと生姜を取り出して、ラードをかけます。 効能:このスープは、陰を養い、血を冷やすスッポンと、クコの実、トウゴマ、地黄、ヤムイモなどのさまざまな漢方薬で作られています。肝臓と腎臓を養い、血液を補い、精気を養う効果があります。体力を強化し、精血を調整し、陽を強化し、腎臓を強化するのに適した食事レシピです。 2. 杜仲と栗の鶏もも肉スープ 原材料: 鶏もも肉、栗、杜仲の樹皮、クコの実、精製塩、スープ、日本酒。 作り方:鶏もも肉を切り、沸騰したお湯で茹でて取り出し、洗います。杜仲とクコの実を洗い、栗を柔らかくなるまで浸して洗います。鶏もも肉、杜仲、栗、クコの実を鍋に入れ、日本酒とスープを注いで密閉する。蒸し器で1時間ほど蒸し、取り出して塩で味を調える。 効能:杜仲は肝臓と腎臓に栄養を与え、腱と骨を強化し、胎児を安定させます。栗は腎臓に栄養を与え、血液循環を促進し、気を補充し、胃を強化します。鶏肉は体を温め、気を補充します。このスープは腎臓に栄養を与え、体を強くするのに良い料理です。 3. ナマコとクコのスープ 原材料: ナマコ、人参、クコの実、MSG、油、塩。 作り方:ナマコ、人参、クコの実を一緒に約60分間煮て、MSG、油、塩、その他の調味料を加えます。 機能:気と腎臓を補い、精を生成し、血液を養う。 4. 霊芝の砂糖漬けナツメと古いアヒルのスープ 原材料: 古いアヒル、霊芝、砂糖漬けのナツメ、古い生姜、ミカンの皮、塩。 調理方法:古いアヒルを殺し、沸騰したお湯で茹でて後で使用する。霊芝、ミカンの皮、砂糖漬けのナツメを洗う。古いショウガを洗ってスライスして後で使用する。古いアヒル、霊芝、ミカンの皮、砂糖漬けのナツメ、古い生姜を沸騰したお湯の入った鍋に入れ、中火で約 2 時間煮て、塩を加えて味を整えます。 効能:霊芝は肝臓と腎臓に非常に栄養を与えるので、陰虚や虚弱の人はたくさん飲むことができます。砂糖漬けのナツメは糖分とビタミンEが豊富で、腎臓の強壮に最適で、体にとても役立ちます。消化不良の人はたくさん飲むことができます。排便や便通を助けます。 5. クコの実と豚の腎臓のスープ 原材料: 豚腎臓、クコの実、塩 作り方:豚の腎臓から筋膜と臭腺を取り除き、洗って細かく切り、適量の水を加え、クコの実を入れてスープに煮ます。塩を加えて味を整え、お召し上がりください。 6. 四川風豚足の膝煮込み 原材料: 四川産のイチイモ、豚足、日本酒、塩、MSG、コショウ。 方法:豚足から毛を削ぎ取り、取り除きます。両側を割いてから、いくつかの小さな部分に切り分け、大きな煮込み鍋にイワタケと一緒に入れ、水500mlを加え、豚足に火が通るまで煮込みます。イワタケを取り除き、残った豚足の肉とスープを食べます。 |
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