男性が飲むのに最適なワインはどんな種類でしょうか？

気を補給するには日本酒が最適

お酒を飲むと胃を悪くすると言われていますが、日本酒は胃を養うことができます。もち米から作られた酒のアルコール度数は一般的に10度を超えず、消化液の分泌を刺激し、食欲を増進させます。また、もち米には胃を滋養し、気を補い、消化を助ける働きがあり、酒に醸造すると、その栄養素は消化吸収を促進します。特に中高年、妊婦、胃の弱い人、体の弱い人に適しています。日本酒は中国の酒に似ています。

酒は最も有害である

白酒は中国人にとって最もよく知られている酒です。白酒の醸造原料は主にモロコシ、小麦、トウモロコシです。

伝統的な中国医学では、お酒は血液を温め、経絡をほぐし、風邪や寒気を払い、脳卒中、関節炎、手足のしびれなどの症状のある人に適していると信じられています。風邪のひき始めに少量のアルコールを飲むと、風邪を予防できます。

現代の栄養学の観点から見ると、白ワインはアルコール度数が高く、エネルギーを与える能力がある以外には栄養価がありません。少量のアルコールを飲むと血圧が下がりますが、度数の高い酒は血圧を上げます。アルコールはすべて胃で吸収され、お酒のアルコール含有量が高いほど、胃への刺激とダメージが大きくなります。アルコールの90％は肝臓で代謝され、アルコールは肝臓にダメージを与えることもあります。過度の飲酒は、トランスアミナーゼ値の上昇、脂肪肝、アルコール性肝炎、アルコール性肝硬変などを引き起こす可能性があります。さらに、長期にわたる飲酒は心臓や血管系に慢性的な損傷を引き起こす可能性があります。