男性は2種類の食品を摂取すると肝臓がんが急速に進行する

肝臓がんのほとんどは肝炎が原因です。しかし、食生活とも深く関係しています。食事に発がん物質が頻繁に含まれるようになると、肝臓がんを発症する可能性が高くなります。研究により、2種類の食品が肝臓がんを引き起こす可能性が高いことが判明しました。

1. カビの生えた食べ物を食べない

菌類に含まれるアフラトキシンは、人間、サル、マウス、家禽に肝臓がんを引き起こす可能性のある発がん物質です。がんを引き起こすのに必要な最短時間は 24 週間です。食品の真菌汚染を防ぐには、次の点に注意する必要があります。

1. 家庭で保存するピーナッツ、トウモロコシ、サツマイモ、米、キビなどは、十分に乾燥させ、乾燥した風通しの良い環境で保存する必要があります。

2. カビの生えたピーナッツ、干し芋、干し大根などは廃棄し、人間、家畜、家禽が食べないようにしてください。

3. ピーナッツ油、綿実油は長期保存しないでください。大量の穀物、油、乳製品が菌類に汚染されている疑いがある場合は、防疫所に検査を依頼し、承認を得た後にのみ配布、販売、または摂取してください。

2. 腐った臭いのある動物油や植物油は摂取しないでください。

古くなった油には、タンパク質の構造を変異させる化学成分が含まれており、変異したタンパク質を持つ細胞は正常な機能を失い、初期の癌細胞に変化します。さらに、酸の特定の化学成分の複製は人間の老化プロセスを加速させます。したがって、動物油や植物油は長期間保存しないでください。腐って悪臭がする油は消費に適していません。揚げ物や炒め物で悪臭を放つ食べ物は、味が悪いだけでなく、さらに重要なことに、がんを引き起こし、寿命を縮める可能性があります。