男性向けの豚の心臓の煮込み方は？

豚の心臓は人間の心臓と同じで、異常な心臓病の治療に明らかな効果を持つ強壮食品です。諺にあるように、人は食べたものでできているように、豚の心臓を食べると心臓に栄養を与えることができます。豚の心臓を食べると動悸や心拍が治ります。豚の心臓は心筋の栄養を強化し、心筋の収縮能力を高めることができます。

材料: 豚の心臓 1 個、新鮮な高麗人参 2 本、クコの実 10 グラム、生姜 2 枚、ミネラルウォーター 0.5 リットル。塩小さじ1杯と砂糖少々。

練習する

1. 豚の心臓を切り開き、湯通しして洗い、白い筋を取り除きます。クコの実を洗い、生の高麗人参を洗います。

2. ミネラルウォーターを沸騰させ、豚の心臓と生姜のスライスを加えて軽く沸騰させ、泡を取り除きます。

3. すべての材料をシチュー鍋に入れ、生姜を加えて弱火で45分煮込みます。味をみて調味料を加えます。

アンジェリカを使った豚の心臓の煮込み方

材料: ツルニンジン50グラム、トウキ10グラム、紅藻2個、豚の心臓1個、鶏エキス、塩。

練習する

1. 豚の心臓を洗って切り分け、アシタバ、紅藻、人参も洗って置いておきます。

2. 豚の心臓、アンジェリカ、人参を鍋に入れ、適量の水を加えて火が通るまで煮込みます。食べる前に塩とチキンエッセンスを加えて味付けします。お好みに応じてコリアンダーを少し加えてもよいでしょう。

栄養機能

豚の心臓を食べると不眠症や動悸が治りますが、高血圧の人は食べ過ぎないようにしましょう。

豚の心臓とアンジェリカのスープ

材料：

主な材料：豚の心臓400グラム、

付属品：アンジェリカ10g、黒豆200g、干し椎茸20g、

調味料: ネギ5g、ニンニク5g、生姜5g

練習する：

1. 豚の心臓を2つに切り、洗って熱湯で茹でます。

2. 玉ねぎと生姜を洗い、玉ねぎは細かく切り、生姜は薄切りにします。

3. ニンニクの皮をむいて洗います。

4. 湯がいた豚の心臓に水を加えて沸騰させます。ネギ半分、生姜少々、ニンニクを加え、浸しておいた黒豆を加えます。1時間煮込みます。

5. 豚の心臓のスープにアンジェリカを加えます。

6. 最後にキノコを加えて中火で30分ほど煮ます。

健康のヒント:

このスープには動悸を抑え、血液を補い、浄化する効果があります。

豚の心臓とナツメの種のスープ

材料: 豚の心臓 1 個、ナツメ 15 グラム、ナツメ 15 グラム、ヒロハコベ 5 グラム、MSG 適量、上塩。

練習する：

1. まず、豚の心臓を切り開き、きれいに洗います。

2. ガーゼ袋に、ヤシノキ、ナツメ、ヒメハギを入れ、ロープでしっかりと縛ります。

3. 布袋と豚の心臓を鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、表面の泡を取り除きます。

4. 豚の心臓に火が通るまで弱火で煮込み、塩とMSGを少々加えて味付けします。

霊芝豚の心臓

材料: 霊芝 15 グラム、豚の心臓 500 グラム、マリネ液、料理酒、塩、MSG、砂糖、ネギの切り身、生姜のスライス、コショウの実、ごま油各適量。

作り方：

①霊芝から不純物を取り除き、きれいに洗い、煮沸して薬液を濾し取ります。豚の心臓を切り開き、血をきれいにし、霊芝汁、ネギ、生姜、胡椒と一緒に鍋に入れ、60％火が通るまで煮ます。

②豚ハツをマリネ液を入れた鍋に入れ、弱火で火が通ったら豚ハツを取り出し、泡を拭き取ります。マリネ液にMSG、塩、料理酒、ごま油を加えて加熱し、濃いソースを作り、豚の心臓の内側と外側に均等に塗ります。

使用方法: 食事と一緒にお召し上がりください。

効能：気血を補い、心臓を養い、心を落ち着かせます。体が弱っている、心血が不足している、落ち着きがなく不眠症、動悸、冠状動脈性心疾患などの症状に適しています。また、白血球減少症患者の食事療法としても使用できます。

豚の心臓とクコの実のスープ

材料：

豚の心臓200g、クコの実200g、ピーナッツオイル10g、コーンスターチ3g、MSG2g、生姜の千切り3g、塩5g、

練習する：

1. 豚の心臓を丸ごと洗い、ぬるま湯に10分ほど浸します。

2. 豚の心臓を切り開き、中身の残留物を取り除き、湯通しして洗い、豚の心臓に材料を入れて土鍋に入れます。

3. 蓋を閉めます。適量の水を加える

4. 2時間煮ます。

蓮の実と豚の心臓のスープ

心臓と脾臓を養い、心を養い、心を落ち着かせます。また、脾虚や気虚による神経衰弱、イライラ、不眠、動悸などの症状にも効果があります。

材料：

材料: 豚の心臓 1 個、蓮の実 60g、レンゲ 30g

練習する：

（１）豚の心臓、蓮の実、芒果を洗います。

（２）鍋に材料をすべて入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、弱火で２時間煮て味を調える。