黒豆乳の効果と効能とは？

黒豆乳の効能と機能

黒豆乳は黒豆を原料として作られた豆乳製品です。黒豆乳は高たんぱく、低カロリーで、人体に必要な成分を多く含み、肌に潤いを与え、老化を遅らせ、心臓血管疾患を予防する効果があります。黒豆乳を定期的に飲むことは健康に非常に有益です。乳製品や豆製品にはタンパク質やカルシウムが豊富に含まれており、体力の回復や骨粗しょう症の予防に非常に効果的です。更年期の体重増加を防ぐには、乳製品として脱脂乳を選ぶとよいでしょう。毎日、新鮮な牛乳 250 ml とヨーグルト 125～250 ml を飲むとよいでしょう。大豆製品は豆腐や豆乳などを選び、脂肪分の多い油揚げや豆腐プリンなどは避けましょう。特に、健康機能の強い黒豆に、栄養価の高い黒ゴマと牛乳を混ぜて、栄養たっぷりで美味しい黒豆ミルクを作るのがおすすめです。黒豆はカルシウムが豊富に含まれているだけでなく、レシチンとサポニンも多く含まれています。レシチンは「悪玉コレステロール」を減らして動脈硬化を予防し、サポニンは強力な抗酸化作用があり、がんや肥満を効果的に予防します。黒豆とゴマを別々に焙煎し、フードプロセッサーで粉砕し、牛乳や豆乳と一緒に飲むと、栄養素が体に吸収されやすくなります。中年男性は、毎日朝食または夕食前に黒豆乳200mlを飲むことで、効果的にカルシウムを補給できます。

黒豆乳は元気をくれる

黒豆は、ルードウ豆、素豆、ゼロ黒豆とも呼ばれ、昔から豆の王様として知られています。伝統的な中国医学では、黒豆は腎臓の谷にあり、腎臓に入ると常に信じられてきました。脾臓を強化して利尿を促し、むくみやガスの解消などの効果があります。腎陰を養い、肺の乾燥を潤し、風熱を抑え、血液循環を促進し、解毒します。寝汗を止め、髪を黒くし、寿命を延ばす効果があります。現代の薬理学的研究では、黒豆にはタンパク質、レシチン、脂肪、ビタミンが豊富に含まれているほか、メラニンとナイアシンも含まれていることが確認されています。このため、黒豆は薬用としても食用としても優れた製品として常に考えられてきました。体内に脂肪が蓄積しすぎると、体型に悪影響を与えるだけでなく、高脂血症や動脈硬化などさまざまな病気につながります。実際、「4つ減らして5つ増やす」というダイエットの原則を守っていれば、中年が標準体重を維持するのは難しくありません。 「Four Less」とは、毎日の食事でカロリー、脂肪、塩分、砂糖を減らすことを意味します。 「5つのプラス」とは、より多くの良質なタンパク質、より多くのビタミン、より多くの鉄分、より多くのカルシウム、そしてより多くの食物繊維です。黒豆にはレシチンとサポニンが豊富に含まれています。レシチンは「悪玉コレステロール」を減らして動脈硬化を予防し、サポニンは強力な抗酸化作用があり、がんや肥満を効果的に予防します。更年期の女性は黒豆を多く食べることで更年期障害の症状を緩和することもできます。さらに、血液循環を改善し、排尿能力を高め、浮腫を解消する食品をより多く食べることは、体重を減らすのに役立つだけでなく、人々を元気に保つこともできます。