関節リウマチの患者はどのような食事に注意すべきでしょうか?

あらゆる病気には、従わなければならないタブーがあります。これは病気の治療に有益であるだけでなく、患者の身体的回復にも大いに役立ちます。では、関節リウマチの患者は食事で何に注意すべきでしょうか?

デイリークラス:

牛乳、ヤギの乳、その他の乳製品、またピーナッツ、チョコレート、キビ、チーズ、タフィーなどチロシン、フェニルアラニン、トリプトファンを含む食品の摂取を控えましょう。プロスタグランジン、ロイコトリエン、チロシンキナーゼ自己抗体、抗ミルクIgE抗体などの関節炎を引き起こすメディエーターを生成する可能性があるため、アレルギーを引き起こしやすく、関節炎の悪化、再発、悪化を引き起こす可能性があります。

肉：

脂肪分の多い肉、動物性脂肪の多い食品、コレステロールの多い食品は控えましょう。これらが生成するケトン体、酸、アラキドン酸代謝物、炎症性メディエーターはTリンパ球の機能を阻害し、関節痛、腫れ、骨の脱灰、関節損傷を引き起こしたり悪化させたりしやすくなります。

デザート：

甘いものの摂取は控えましょう。甘いものの糖分はアレルギーを引き起こしやすく、関節滑膜炎の進行を悪化させ、関節の腫れや痛みの増大を引き起こしやすくなります。

ドリンク:

関節炎の悪化を悪化させる可能性があるため、アルコール、コーヒー、紅茶などの飲み物を控え、受動喫煙を避けるように注意し、喫煙しないでください。

ヒスチジン、アルギニン、核酸、コラーゲンが豊富に含まれる動物の血液、卵、魚、エビ、ヘビ肉、豆製品、ジャガイモ、牛肉、鶏肉、牛の腎臓などをもっと食べましょう。