蒸しニンニク水のレシピ、効能、適用対象

現在、ニンニクは健康食品として広く知られています。現代の研究では、ニンニクが人体を保護する効果があることがわかっています。たとえば、外部感染の予防と治療において、ニンニクには強力な殺菌効果があることが研究でわかっています。蒸しニンニク水の作り方は？

蒸しニンニク水

材料を準備します: ニンニク 3 片 (これは子供用の量です。大人の場合は 7 片使用できます) と氷砂糖 1 片。

具体的なアプローチは次のとおりです。

1. ニンニクを包丁で潰し、みじん切りにします。薄切りにしても大丈夫です。

2. 蒸し器にニンニクを入れます（蒸し器がない場合はボウルでも可）。

3. 蒸し器に氷砂糖を入れます。

4. 蒸し器の高さの約3分の2くらいまで適量の水を加えます。

5. 蒸すときに鍋に水が落ちないように蓋をします（ボウルを使用する場合は、小さな皿で覆います）

6.蒸し器に入れて蒸します。強火で沸騰したら、火を少し弱めてさらに15分ほど蒸します。このとき、ニンニク水の色は薄緑色になります。

その後、取り出して冷まし、中の水を飲みます。 1日2～3回に分けて飲み、徐々に飲む量を増やしていくこともできます。

毎回、新鮮に蒸す必要があることを忘れないでください。一度蒸して、その後はゆっくり飲むために保存しないでください。

にんにく蒸し湯はどんな人に適していますか?

1. 風邪の外寒期：症状には、透明な鼻水、くしゃみ、咳、舌の色白さ、寒さへの恐怖、首のこりや頭痛などがあります。

2. 肺は寒さの影響を受け、脾臓と胃は寒さと湿気の影響を受けます。

そのため、蒸しニンニク水は肺の冷えを取り除くと同時に、脾臓と胃の冷えと湿気を取り除く働きがあります。