ビールのカロリーは非常に低いですが、知っている人は5%だけです

ビールは、日常の集まりやお正月、その他の祭りのテーブルに欠かせないものです。ビールはあらゆる社交の場の雰囲気を盛り上げてくれますが、ビール腹といえばビールです。ビールのカロリーについて、ビール1本は米4オンスに相当すると言う人もいます。これは本当でしょうか？一緒に理解してみませんか？

ビールは自然に低カロリーの飲み物です

コーヒー1杯のカロリーがビール10杯のカロリーに相当し、ビールが極めて低カロリーの飲み物であることを知らない人が多いです。インターネット上での「ビール1本＝米4オンス」という記述は、生米の重量単位を炊いた米の重量単位に誤って変換したものです。 1オンスの炊いたご飯は、1オンスの生米から炊いたご飯を指し、通常は125gで145kcalを含みます。一方、ビールは100gあたり32kcal、500gのビール1本には160kcalが含まれます。したがって、ビール1本に含まれるカロリーは、ご飯大さじ1杯～2杯に含まれるカロリーとほぼ同じです。ネット上で「4倍」という主張は誤算です。ご存知のとおり、ビールの半分のボトルのカロリーはバナナよりも少ないのです。

栄養士らは、他の飲料と比較して、ビール200mlのカロリーは64kcalであるのに対し、牛乳、オレンジジュース、リンゴジュース240mlのカロリーはそれぞれ140kcal、105kcal、117kcalであるとのデータを示した。ビール100mlには32kcalしか含まれていないのに対し、52度のお酒100mlには約300kcal含まれています。 「ビールのカロリーは非常に低いです。飲みすぎるとお腹が少し張るだけで、太ることはありません。」栄養士によると、ビールは液体のパンと呼ばれていますが、飲んでも肥満にはならないそうです。

ビール腹はビールとは何の関係もない

「高カロリーのビールを飲むとビール腹になる」という誤解に陥る人は多い。実は、ビールを飲むことと太ることには何の関係もない。ビールのカロリー量を他のアルコール飲料と比較したところ、ビール100gあたり32kcalしか含まれていないのに対し、ワイン100gあたり67kcalも含まれている。ワインはダイエットドリンクと言われることが多いが、ワインよりもカロリーが低いビールがどうして太る原因になるのだろうか？

英国とチェコ共和国の研究者らは最近、チェコ人約2,000人を対象に飲酒習慣と肥満に関する無作為抽出調査を実施し、ビール腹とビールの摂取にはほとんど関係がないことを突き止めた。ドイツ連邦栄養医学会の最新の研究によると、「ビール腹」は男性の遺伝的要素と関係があり、女性の肥満は一般的に臀部から始まるのに対し、男性の肥満は主に腹部に見られるという。睡眠不足もビール腹の形成に寄与します。つまり、ビール腹はビールとは何の関係もありません。

ビールを飲むと実際に体重が減る

ビールはコレステロールを含まず、低カロリーなので、肥満の急激な増加を抑えるのに効果的です。満腹感を与える効果で、栄養を確保しながら脂肪やカロリーの摂取を減らします。ビールに含まれる多量の食物繊維は、水分を吸収して膨らんだ後に脂肪を吸着し、消化管で摂取した脂肪を体外に運び、脂肪の吸収を抑え、体内の脂肪とエネルギーの代謝を促進します。ますます多くのアスリートや栄養士が、高アルカリ性食品の摂取を推奨しています。有名なアメリカのセレブシェフであるロッコ氏は、ビール、ブロッコリー、発酵黒豆、キヌアなどはすべて、予想外の脂肪燃焼効果をもたらす高アルカリ性食品であると述べています。