鹿の角の食べ方は？鹿の角の正しい食べ方を教えます

鹿角は比較的貴重な漢方薬の原料ですが、強壮剤として利用するのは非常に簡単で、多くの大型スーパーや薬局で販売されています。しかし、鹿の角が珍しい強壮剤であることは知っていても、それをどのように食べるのか知らない人もいます。今日は鹿の角を食べる最も正しい方法を教えます。

医療用途

粉末状に粉砕し、1日1～2回、1～2gを温水または温かい黄ワインと一緒に摂取してください。あるいは錠剤や粉末にすることもできます。

食べ方

鹿の角と青緑のスープ

材料: コガモ 1 匹、生姜 3 枚、鹿の角 4 個。

作り方：コガモを洗い、生姜と鹿の角と一緒に鍋に入れます。適量の水を加え、3時間煮ます。飲む準備が整います。

効能：体を温め、視力を改善し、体が弱く、気血が不足している高齢者に適しています。

鹿の角と長芋の竹のチキン

材料：鹿の角4グラム、長芋40グラム、竹鶏120グラム。

作り方：鹿茸と長芋を洗い、竹鶏の皮をむいて細かく切ります。鶏肉を沸騰したお湯に入れて5分間茹で、取り出して冷水で洗います。材料を鍋に入れ、適量の沸騰したお湯を加え、2〜3時間煮込んでからお召し上がりください。

効能：腎臓の陽を温めて強化し、収斂作用があり、帯下を止める効果があります。

鹿の角のワイン

新鮮な鹿の角を洗ってスライスし、アルコール度数50％以上の白ワイン500mlに浸します。浸漬時間は約2週間です。腎臓を温め、陽を強化し、腰と膝を強化するために、1日10〜25mlを摂取してください。