人生には、腎臓を養い、陽を強めることができる食べ物がたくさんあります。しかし、すぐに効果が出る食べ物もあれば、腎臓を養う効果があまりない食べ物もあります。今日は、誰もが学んで共有できる、即効性のある腎臓強化レシピをいくつか紹介します。 1. エビとチャイブの煮込み 新鮮なエビ250g、新鮮なネギ100g、精製植物油、日本酒、醤油、千切り生姜、酢を適量用意します。まず、新鮮なエビを洗って殻をむき、エビの身を取り出します。ネギを摘んで洗って、3エラの長さに切ります。中華鍋を火にかけ、油を入れて熱し、まずエビの身を炒め、日本酒、醤油、酢、千切り生姜などを加えてしばらく煮込みます。次に、植物油でネギを柔らかくなるまで炒め、エビの身と一緒に煮込み、よくかき混ぜてお召し上がりください。 2. 高麗人参とクコの実の煮込みナマコ 党参をスライスし、水で煮て党参濃縮ジュース10mlを作ります。クコの実を洗ってボウルに入れ、蒸し器で蒸します。浸したナマコはまっすぐに切り、ネギは節に切り、モクレンスライスは薄切りにします。まず沸騰したお湯で茹で、次にきれいにしたナマコを沸騰したお湯で茹で、スプーンで油を加え、熱くなったらネギを加えて鍋で煮ます。スプーンにナマコを入れ、調味料を加えて炒めます。スープが沸騰したら弱火にしてグリルします。スープが適量になったら、ツルコケモモ濃縮ジュースとモクレンスライスを加えて味を整え、蒸したクコの実を加え、澱粉でソースをとろみをつけ、ごま油を加えます。 |
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