肝臓にダメージを与えずに飲む方法を教えます

白ワインと黄ワインを温めてお飲みください。フルーツプレートとスイカは欠かせません。

「ワインがなければパーティーはなし」ということわざがあります。友人や親戚との集まりや職場の社交行事では、必ずお酒がつきものです。飲まないわけにはいきませんが、飲みすぎると体は耐えられなくなります。アルコールが体に与える害を最小限に抑えるにはどうすればよいでしょうか?

適度な飲酒は健康に良いですが、一度に飲みすぎると

短期間に大量のアルコールを摂取すると、肝臓の酸素消費量も増加し、急性アルコール中毒を引き起こします。「5年間連続して過度の飲酒を繰り返すと、軽症の場合はアルコール性脂肪肝、重症の場合はアルコール性肝硬変やアルコール性肝炎を発症します。」したがって、飲酒量をコントロールする必要があります。飲酒量が適切かどうかをどのように計算しますか?

アルコールの種類に関係なく、適度な飲酒はアルコール摂取量に基づいています。

研究は、通常の状況下では男性が1日に摂取する純アルコール量は20グラムを超えてはならないと指摘しているが、中国の現在の安全飲酒基準は1日のアルコール摂取量が15グラムを超えてはならず、女性の摂取量はそれより少なくなければならない。アルコール摂取量の計算式としては、「飲酒量×アルコール濃度×0.8＝アルコール摂取量」が推奨されています。

白酒はアルコール度数が最も高く、一般的に低アルコール、中アルコール、高アルコールの酒に分けられます。ライスワインも白酒の一種です。低アルコール酒は2両、中アルコール酒は1両、強い酒は25ミリリットルを超えてはいけません。この量を超えると、胃や肝臓などの臓器に影響を与え、負担が大きくなります。

あらゆるアルコール飲料の中で、ワインはアルコール含有量が比較的低いです。

低アルコールワインの量は5両以内に抑えるべきであり、高アルコールワインは3両を超えてはなりません。そうでないと肝臓にダメージを与えます。現在市場で最も一般的なビールは、原液度数が 11 度、アルコール度数が 3.7 度です。 1日にビール2缶（ガラス瓶1本に相当）以上飲まないでください。

米酒を初めて飲んだときは何も感じないかもしれませんが、後味が強いです。専門家によると、米酒のアルコール度数は8〜18度です。果実酒は主に果物から作られ、アルコール度数はさまざまです。健康酒も果実酒に属します。これら2種類のワインを飲むときは、量にも注意する必要があります。

とはいえ、宴会となると、1両や2両ではなかなか足りず、半斤や8斤、さらには1斤が一般的です。安全な飲酒量を超えてしまった今、肝臓や神経系へのアルコールの刺激を最小限に抑えるにはどうすればいいのでしょうか？

低アルコールワインを選ぶ

一般的に、同じ量であれば、アルコール度数の低い酒よりも強い酒の方が肝臓などの臓器にダメージを与えます。世界の蒸留酒のアルコール度数は40%前後が一般的ですので、宴会ではアルコール度数の低い酒を選ぶのがベストです。

白ワインと黄ワインを温めて飲むと害が少ない

加熱の過程では、温度が上昇するにつれてメタノール、アルデヒド、エーテルなどの有機化合物が蒸発します。同時にエタノールも蒸発し、ワインの濃度がわずかに低下して肝臓へのダメージが軽減されます。

飲むときは水をたくさん飲んでください

飲酒前に二日酔い薬を飲む人は多い。これについて賈継東氏は、二日酔い薬は飲酒後の不快感を和らげるだけで、肝臓へのダメージを軽減することはできないと述べた。食事療法でダメージを軽減することができます。

まず、飲酒前には、お腹を満たすためにでんぷん質や高タンパク質を多く含む食べ物を摂取する必要がありますが、ベーコンや塩漬けの魚などはアルコールと反応して肝臓にさらにダメージを与えるので、絶対に食べないでください。

第二に、飲むときは必ず多めに沸騰したお湯を飲むようにしてください。飲む合間に水を飲むのがベストです。または、スイカジュースを一杯注文して、尿からのアルコールの排泄を促進し、肝臓への負担を軽減しましょう。

もう一度言いますが、ゆっくりと少量ずつ飲んでください。一気に飲むと酔いやすくなるだけでなく、呼吸器、胃、その他の臓器に大きなダメージを与えます。

4番目に、飲み物の合間に、大根を使った冷たい料理を注文するのもいいでしょう。大根には解毒作用があり、肝臓へのダメージを軽減します。最後に、食後にフルーツプレートが出てくると、他のものは食べられないかもしれませんが、アルコールの排出を助けるために、できるだけ多くのスイカを食べるようにしてください。

飲酒後に気分が悪くなったり、酔ってしまったりした場合は、蜂蜜水、フルーツジュース、トマトジュース、セロリジュースを飲んだり、新鮮なブドウを食べたりしてください。ワインを吐き出すことも選択肢の一つです。まず沸騰したお湯か酢水を飲み、その後箸を使って喉を刺激してアルコールを吐き出せば、体へのダメージも軽減されます。