流行中、米国政府はロックダウン政策を実施し始め、買い物客は公共の場への立ち入りを減らしたが、食料品や必需品に対する人々の需要は依然として強く、ウォルマート、アマゾン、ターゲット、インスタカートなどの小売業者によるオンライン食料品配達サービスが不可欠となり、オンラインスーパーが目立った。
eMarketerによると、 2019年の電子商取引の売上高は食品・飲料の総売上高のわずか2%を占めたが、パンデミックの間、多くの米国消費者が初めてオンラインスーパーマーケットショッピングサービスに目を向けた。パンデミックにより、消費者は必需品をデジタルで購入するようになっており、米国では食料品のオンラインショッピング、店頭受け取り、当日配達の成長が急速に加速している。
流行の影響を受け、ネットスーパーの規模は拡大し続ける可能性
パンデミック以前から、オンラインスーパーマーケットの売上はすでに伸びており、ますます重要な部分になりつつありましたが、それでも市場シェアはわずかでした。
eMarketerによると、米国の食品・飲料小売業の電子商取引の売上高は2020年までに約240億ドルに達し、2023年までに380億ドルを超えると予想されており、その期間中、業界は年間平均成長率( CAGR ) 17.3%で成長する見込みです。しかし、これは2020年の米国の食品・飲料総売上のわずか2.3%、2023年には3.5%を占めるに過ぎません。したがって、オンラインスーパーマーケットの売上が伸びているとしても、業界の小さな部分を占めるに過ぎず、売上の伸びは2020年にピークを迎えると予想されていることを考えると、現在のように市場を席巻することはないと思われます。
インサイダー・インテリジェンスは、今後数か月で流行が拡大するにつれ、 2024年末までに米国の消費者の55%が買い物にオンラインスーパーマーケットを利用するようになると予測している。流行が長引けば、この数字は2024年には66%に上昇するだろう。
パンデミックにより、消費者は必需品をデジタルで購入するようになり、オンラインスーパーマーケットサービスの導入も急速に加速しています。感染症流行によりネットスーパーの発展は大きく促進されたが、感染症流行終息後は業界の持続力は低下するだろう。危機が拡大し続ければ、より多くの消費者がオンラインスーパーマーケットのサービスを試すよう迫られる可能性があり、オンラインスーパーマーケットのサービス提供者にとって、高まる需要に応えることが重要になるでしょう。
現時点では、ウォルマートの巨大な実店舗ネットワークとインスタカートのプラットフォーム モデルの広範なリーチにより、ウォルマートとインスタカートがオンライン スーパーマーケット市場で主導的な地位を占めています。
消費者の忠誠心は高く、オンラインスーパーマーケットのサービス提供者は課題に直面している
Insider Intelligenceのオンライン食料品レポートでは、パンデミックがオンライン食料品業界に与えた影響を調査しています。このレポートで言及されている企業は次のとおりです。 Albertsons 、 Aldi、Amazon 、 BJ's Wholesale Club 、 Costco 、 FreshDirect 、 Grubhub 、 Hannaford 、 HEB、Instacart 、 Kroger 、 Ocado 、 Peapod、 Publix 、 Target 、 Uber Eats 、 Walgreens 、 Walmart 、 Whole Foods 。
報告書は、消費者が希望するチャネルで注文できない場合、別のサービスプロバイダーに頼る可能性があるため、サービスプロバイダーがさまざまなチャネルを通じて注文を履行する能力が流行中に重要になることを示しています。 2018年以降のベインとグーグルの調査によると、オンラインスーパーマーケットの買い物客の75%は、今でも最初に利用するオンラインスーパーマーケットのサービスプロバイダーで買い物をしています。流行期間中、大多数の消費者のニーズを満たすことができるサービスプロバイダーは、流行が収束した後も業界の発展をリードする可能性があります。
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