男性はカルシウムが不足しています。カルシウムを補給するにはどのような食べ物を食べればよいでしょうか?

男性同士がよく冗談を言うとき、IQが低いのはカルシウム不足が原因だとよく言います。これには科学的根拠はありませんが、男性のカルシウム不足は必ず健康に悪影響を及ぼし、病気を引き起こすこともあります。では、男性はカルシウムを補給するために、普段どのような食べ物を摂取すればよいのでしょうか?

1. 豆腐

4オンスあたり120〜390mgのカルシウムが含まれています。ベジタリアンにとって朗報です。肉を置き換えるごとに、カルシウムの大幅な増加という別の利点がもたらされます。豆腐にカルシウムが豊富に含まれるのは、豆乳を凝固させて完成品にする加工工程に大きく関係しています。

2. 大豆（調理済み）

半カップあたりカルシウムが100mg含まれています。大豆は食事にタンパク質を補給するだけでなく、オメガ 3 脂肪酸（脳の機能を助け、炎症を抑え、心臓血管疾患を予防する可能性がある）も補給します。 1 カップあたり 100 mg のカルシウムが含まれており、どんな食事にも最適です。

注意：大豆製品の中でも、豆乳は食べる前に7回繰り返し煮沸する必要があります。豆腐はほうれん草などの特定の野菜と一緒に食べるべきではありません。ほうれん草にはシュウ酸が含まれており、カルシウムと結合してシュウ酸カルシウム複合体を形成し、カルシウムの体内吸収を妨げます。そのため、豆腐やその他の大豆製品はほうれん草と一緒に調理しないでください。しかし、大豆製品は肉と一緒に調理すると美味しく栄養価も高くなります。

3. ごま（煎ったもの）

1オンスあたり280mgのカルシウムが含まれています。ゴマは小さいですがカルシウムが豊富で、たった 1 オンスで 1 日のカルシウム必要量の 4 分の 1 以上を摂取できます。カルシウムは主に殻に含まれているので、殻なしのゴマを選ぶようにしてください。

4. ほうれん草（調理済み）

半カップあたり120 mgのカルシウムが含まれています。ポパイの好物であるほうれん草をもっと食べるべきもう一つの理由は、1食分あたり1日に必要なカルシウムの12%を摂取できるということです。この緑葉野菜は筋肉を作る鉄分の最高の供給源の1つでもあり、ビタミンA、K、葉酸、カリウム、亜鉛も豊富です。