鞭の掃除方法 鞭の掃除方法

中国の伝統的な栄養補給文化では、「似たものは似たものを補う」や「食べたものがあなた自身になる」ということが重視されており、特に男性の友人の間では鞭打ちが人気です。実際、伝統的な中国医学では、鞭は腎臓を養い、陽を強化する非常に優れた効果があると言われています。しかし、鞭は使用前に洗浄する必要があります。そうしないと、すぐに臭いが付いてしまいます。では、鞭はどのように洗浄すればよいのでしょうか?

1：新鮮なブルウィップの洗い方：まずブルウィップを温水で洗い、皮を切り、熱湯で熱湯で茹でてから取り出し、皮をはがし、洗って鍋に入れます。

2：乾燥したブルウィップの洗い方：ブルウィップは一般的に調理に使われるので、2回目に水に浸すのが最適です。最初は水で十分に煮沸し、水をたっぷり吸収して2倍くらいに膨らませます。もう一度塩と酢で揉み込んで魚臭さを消し、水で茹でると香りはしますが臭みはなくなります。

1：紅ナツメと牛肉の煮込みの材料：牛肉の鞭300グラム、大根100グラム、紅ナツメ10グラム、生姜10グラム、ネギ10グラム、ピーナッツ油10グラム、塩5グラム、MSG2グラム、オイスターソース2グラム、濃い口醤油2グラム、紹興酒2グラム、少量のコショウパウダー、適量の湿ったコーンスターチ。

2：方法：1.大根の白い部分を取り除いて細かく切り、大根は皮をむいて細かく切り、ナツメは洗い、生姜は皮をむいてスライスし、ネギは細かく切ります。 2. 鍋に水を入れ、沸騰したら牛鞭、大根の角切り、紹興酒を加え、中火で煮て、水を切ります。 3. 別のフライパンに油を熱し、生姜のスライス、ホイップキューブ、大根のキューブを加えて香りが出るまで炒め、澄まし汁を加え、ナツメを加え、弱火でカリカリになるまで煮込み、ネギの千切り、塩、MSG、オイスターソース、濃い口醤油、コショウパウダーを加えて味が染み込むまで煮込み、湿らせたコーンスターチでとろみをつけます。

3：乾鍋菊花牛鞭の材料：牛鞭500グラム、鶏砂肝30グラム、アヒルの砂肝30グラム、豆ペースト3グラム、シナモン3グラム、スターアニス2グラム、乾燥唐辛子3グラム、塩3グラム、MSG2グラム、サラダ油50グラム、醤油5グラム、生姜3グラム、ニンニク3グラム、スープ200グラム。

4：方法：1.牛鞭を洗い、きれいな水に入れて15分間煮沸し、取り出して腱を取り除き、菊の花の形に切ります。鶏砂肝と鴨砂肝を菊花形に切ります。 2. 中華鍋に油を入れ、シナモン、スターアニス、乾燥唐辛子、ニンニク、豆ペーストを加え、香りが出るまで強火で炒めます。刻んだ牛鞭の花、鶏の砂肝、アヒルの砂肝を加え、スープを加え、味が染み込むまで弱火で8分間煮込み、醤油で色をつけ、塩とMSGで味を整え、乾いた鍋で提供します。

外性器。ブルウィップは男性ホルモン、タンパク質、脂肪が豊富で、腎臓を養い、陽を強化することができます。主に腎虚、インポテンツ、精液漏、腰と膝の弱さの治療に使用されます。また、ブルウィップのコラーゲン含有量は98％と高く、女性の美と若さのための第一選択でもあります。