アマランサスの根を食べますか？アマランサスの根の効果と機能は何ですか？

アマランサスを食べるとき、葉だけ食べて根は捨てますか？もしそうなら残念です。アマランサスの根は人生の小さな悩みを解決してくれます。それは良いことです。では、アマランサスの根にはどんな効果があるのでしょうか？

アマランサスの根の効果と機能

1. 栄養価

アマランサスの根には、タンパク質、炭水化物、カルシウム、鉄、リン、ビタミン C などが含まれており、特にカルシウムが豊富です。アマランサスの根 100 g あたり約 100 mg のカルシウムが含まれています。赤アマランサスの根には、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、塩素も含まれています。アマランサスの根には、収斂作用と止瀉作用があります。

2. 薬効

尿道炎の治療には、アマランサスの根 50 グラムと新鮮なオオバコ 50 グラムを水で煎じて経口摂取します。子宮頸管炎にも使えます。

性器の冷え：アマランサスの根を適量取り、すりつぶして飲みます。

便に血が混じっている場合:野生のアマランサスを根から枝葉のない部分（長さ約 25 cm）まで切り、細かく切り刻みます（約 3 ポンド）。次に、アマランサスの根を約 0.5 ポンドと水 3 ポンドを加えて沸騰させます。スープが約 1 ポンド残ったら、それを取り出して飲みます。

外傷：アマランサスの根を乾燥させ、その特性を保つために燃やし、粉末状に挽いて白ワインと混ぜ、患部に塗ります。

ジフテリア：赤アマランサスの根をすりつぶして粉末状にし（またはボルネオールを少し加えて）、喉に吹き込みます。

歯痛：アマランサスの根を適量取り、エキスが残るまで燃やし、粉末にして歯に擦り付けます。

胃潰瘍や十二指腸潰瘍からの出血の治療には、アマランサスの根を1～2両水で煎じ、2回に分けて服用します。

酒さ：アマランサスの根または茎と野生の竹の子の殻を同量取り、灰になるまで焼いてから、適量のボルネオールを加えて粉末にし、ゴマ油と混ぜて患部に塗ります。

アマランサスの根の効果と働きを理解した後は、アマランサスの根を食べることの禁忌にも注意する必要があります。アマランサスの根は冷たく、下剤の作用があります。脾臓や胃が弱い人や慢性の下痢の人は食べないでください。