亜鉛を補給するには？男性におすすめの3つの食品

亜鉛は人体に必須の栄養素の一つです。体を健康な状態に保つために、男性も亜鉛の補給に注意する必要があります。一般的に、次の3つの食品は男性が亜鉛を補給するのに役立ちます。

まず、エノコギリソウ

原材料: えのき茸、菜種、ハム、生姜、落花生油、塩、MSG、オイスターソース、水澱粉。

作り方：

1. エノキ茸の根を取り除き、きれいにします。キャベツの古い葉を取り除き、きれいにします。ハムとショウガは千切りにして置いておきます。

2. 鍋を熱し、水を加えます。水が沸騰したら、少量の塩、MSG、油を注ぎ、野菜の芯を加えてちょうど火が通るまで茹で、取り出して置いておきます。

3. フライパンを熱し、油を加え、千切りにした生姜を入れて香りが出るまで炒め、エノキ茸と千切りにしたハムを加え、塩、MSG、オイスターソースを加えてよく炒め、水で薄めた片栗粉を加え、最後に野菜の芯を注ぎ入れます。 この料理には約12.9mgの亜鉛が含まれており、子供の体内の亜鉛含有量を調整できる子供にとって必須のアミノ酸が豊富に含まれています。赤、黄、緑の組み合わせは、子供たちの食欲を簡単に刺激することができます。

2番目は、豚肉とキャベツの炒め物

原材料: キャベツ、赤身肉、赤唐辛子、ニンニク、ピーナッツ油、塩、MSG、水澱粉。

作り方：

1. キャベツと赤ピーマンを洗って千切りにし、赤身肉を千切りにし、ニンニクを細かく刻みます。

2. 細切りにした豚肉に塩、MSG、水、澱粉を少々加えてマリネします。

3. フライパンに油を熱し、細切りにした豚肉を柔らかくなるまで炒め、取り出して置いておきます。

4. フライパンを熱し、油を加え、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、キャベツと赤ピーマンを加えて火が通るまで炒め、豚肉の細切りを加え、塩とMSGを加えて火が通るまで炒め、最後に少量の水と澱粉を加えて数回炒めます。 この料理には1日あたり約14.88 mgの亜鉛が含まれています。キャベツには様々なビタミンやアスコルビン酸が含まれており、乾燥を保湿し、欠乏を補う効果があります。

3. 油をかけたレタス

材料: 柔らかいレタス、千切りネギ、オリーブオイル（またはピーナッツオイル）、塩、MSG水、コショウ。

作り方：

1. レタスの皮をむいてきれいにし、6cm幅に切ります。

2. 鍋に水を入れ、沸騰するのを待ち、レタスを入れて強火で沸騰させたら火を止めます。次に、冷水を入れた容器に入れてすすぎ、取り出して皿に置き、少量の塩、MSG、水を振りかけてマリネし、後で使用するためにネギの千切りを並べます。

3.フライパンに油を入れて80度くらいに熱し、適量の胡椒を入れて胡椒が黒くなるまで炒め、火を止めて胡椒を取り除き、並べたレタスの上に油をかけます。 この料理は軽くてさっぱりしており、亜鉛が約7.86mg含まれています。レタスのミネラル含有量は他の野菜の5倍で、子供の亜鉛欠乏による消化不良、食欲不振などの症状に良い効果があります。