腎虚と肝火の場合、何を食べればよいですか?選ぶ価値のある2つのレシピ

夏が到来し、私たちの体はより不調になりやすくなっています。多くの男性は腎虚と肝火を患っています。このような状況では、どのような食事が私たちにとってより良いのでしょうか?

1. 杜仲腎

杜仲と川端をそれぞれ15グラム、豚の腎臓1組、白ワイン25ミリリットル、玉ねぎ、MSG、醤油、ニンニク、生姜、塩、砂糖を適量摂取します。作り方：まず豚の腎臓を洗い、腎臓の花に切り分けてボウルに入れ、砂糖、塩、ワインを加えます。杜仲と川端を煮て濃い汁を取り、腎臓の花に加えます。フライパンを強火で熱し、腎臓を入れてさっと炒め、調味料を加えて出来上がりです。 1日1回。

2. フェンネル煮腎臓

フェンネル20グラム、豚の腎臓1組、玉ねぎ、生姜、塩、ワインを適量用意します。作り方：まず豚の腎臓を洗い、凹部に切り込みを入れ、フェンネルと塩を豚の腎臓の切り込みに入れます。切り込みを白い糸で縫った後、鍋に入れ、適量の玉ねぎ、生姜、酒、水を加え、弱火で煮込んでから食べます。この方法は、腎陽虚に着目し、腎虚による腰痛に適しています。