目の疲れを和らげる、クコの実と桑の実のお粥は優れた効果があります

クコの実と桑の実のお粥は、普段よく飲むお粥ではないため、あまり知られていませんが、健康の観点から見ると、その効果は普通のお粥とは比べものにならないほどで、栄養価も非常に高いです。今日はクコの実と桑の実のお粥の作り方をお教えします。

クコと桑の実のお粥

材料：クコの実5グラム、桑の実5グラム、ナツメ5個、白米100グラム。

クコの実と桑の実のお粥の作り方：

クコの実、桑の実、ナツメを洗い、米と一緒に鍋に入れて炊きます。炊き上がったら砂糖で味付けします。

効能：肝臓と腎臓を養い、脾臓と胃を強化し、目の疲れを取り除き、体力を増強します。

クコの栄養分析

クコの実は、ビートシード、赤ピーマン、緑ピーマン、犬ミルク、クコの実豆などとも呼ばれ、ナス科に属します。クコの葉はスープを作るのに使うことができ、クコの実は食べることができ、薬としても使うことができます。

栄養情報:

クコの実100グラムあたりには、タンパク質4.0グラム、脂肪0.8グラム、糖分19.3グラム、カロリー418キロジュール、カルシウム55ミリグラム、リン86ミリグラム、鉄分1.4ミリグラム、カロチン8.6ミリグラム、ビタミンB1 0.52ミリグラム、ビタミンB2 0.13ミリグラム、ビタミンC 37ミリグラム、ナイアシン1.7ミリグラムが含まれています。

注記：

クコは体を温める作用が強いので、風邪、発熱、炎症、下痢などの症状がある人は食べないでください。クコは性神経を興奮させるので、性欲が強い人は摂取しないでください。クコは糖分が多く、100グラムあたり19.3グラムの糖分が含まれているので、糖尿病患者は注意して摂取する必要があります。