なぜ黒い食べ物はすべて腎臓の栄養に良いのでしょうか?

伝統的な中国医学では、「腎臓は人間の体質の基礎である」と考えられており、腎臓の健康は人の成長と発達、および生殖システムと関係しています。人生において、腎臓を養いたいなら、黒い食べ物をもっと食べたほうがいいという話をよく耳にします。では、なぜ黒い食べ物は腎臓に栄養を与えるのでしょうか?

黒い食べ物はなぜ腎臓に栄養を与えるのでしょうか？

現代の栄養科学は、食品の色は栄養と密接な関係があることを示しています。食品の天然色素が薄い色から濃い色に変わるにつれて、栄養成分はより豊富になり、構造もより合理的になります。黒い食品は栄養の頂点とも言えます。黒は腎経に入る唯一の色です。黒い食べ物を食べると、腎臓に良い影響を与え、腎臓を強化し、体の免疫機能を高め、老化を遅らせることができます。冬に食べるとさらに特別です。冬には、黒い食べ物の「英雄的な性質」がよりよく現れ、おいしい料理と冬の滋養強壮の良い薬として見なすことができます。

腎臓の健康に最適な黒い食べ物は何ですか?

黒桑の実：桑の実は、肝臓と腎臓を養い、陰と血を養い、黒髪に特別な効果があり、風を鎮め、肝臓を浄化し、視力を改善し、酔いを覚まし、睡眠を改善し、体の免疫力を高め、老化を遅らせ、肌を美しくし、血中脂質を下げ、がんを予防します。桑の実パウダーには、タンパク質、複数の必須アミノ酸、人体に吸収されやすい果糖、複数のビタミン、鉄、カルシウム、亜鉛などのミネラル元素、セレン、カロチン、セルロースなどの微量元素が豊富に含まれています。

ナツメ：タンパク質、炭水化物、有機酸、ビタミン、リン、カルシウム、鉄分などの栄養素が含まれています。伝統的な中国医学では、黒ナツメは性質が温かく、味が甘く、腎臓と胃を養う効果があると信じられています。