ユーロモニターの2020年ライフスタイル調査によると、東南アジアの消費者の半数以上が、今後5年間で健康にもっと注意を払うようになり、気候変動が日常生活に大きな影響を与えると考えている。
この流行により、消費者は栄養と健康にかつてないほど注意を払うようになり、果物や野菜などの健康に良い製品への関心が高まった。
食感と風味は消費者にとってより重要になってきており、多くの人々が自身の健康と環境保護のために動物の肉の代替品に目を向けています。 2021年には、自然食品、オーガニック食品、機能性食品の市場が拡大し、eコマースプラットフォームを通じたデジタル化を活用して、消費者がより健康的な生活を送れるようになるでしょう。
「インドネシアの消費者の多くは現在、健康を真剣に考えており、栄養価の高い原材料を使い、危険な化学物質を含まない食品を求めている」とジリンゴ・インドネシアの上級執行役員メリナ・マルパウン氏は語った。 「電子商取引プラットフォームは、健康的な食品の種類を増やし、消費者がより幅広い選択肢の中から賢明に食品を選択するよう促すことで、健康的な生活を送るという目標を達成するのに役立ちます。」
消費者の需要の増加は、蜂蜜、ピーナッツ、サッカリン、ハーブエキスなどの製品の市場潜在性が非常に大きいことを示しています。需要が増加すると、人気商品は大手電子商取引プラットフォームや物流パートナーと協力することが重要になります。今日の社会が急速に発展するにつれて、オーガニック製品やナチュラル製品は多くの人にとって非常に重要になってきており、ショッピングプロセスの透明性も消費者が重視する重要なポイントとなっています。
現在、 Zilingo は、Talasi、Haldin Foods、Alteya Organics、Maidannatural などのインドネシアのオーガニックおよびナチュラル ブランドと提携しています。シンプルで安全なショッピングプロセスを実現するために、Zilingo は 40,000 ルピーから始まる価格の「持続可能な生活」キャンペーンも開始しました。これは、Zilingo プラットフォーム上の製品に対する高まる需要を満たす可能性があります。
オーガニック製品やナチュラル製品は、食品トレンドからナチュラル製品ブランドへと進化しました。 HoReKa の販売者は、既存のトレンドを活用してさまざまなオーガニック製品やナチュラル製品を販売し、業界の急速な回復を達成することができます。 東南アジア |
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