こうすることで、赤いナツメと黒いチキンのスープを作って、血液を補給し、肌を美しくしましょう！

ナツメは生活の中で幅広く使われています。例えば、ナツメとクコの実を水に浸すと、血液を補給する効果があります。料理にナツメを加えると、食材の味がさらに良くなります。貧血の人にとって、赤いナツメと黒鶏肉を組み合わせると、より良い血液補給効果が得られます。赤いナツメと黒いチキンスープの作り方を2つご紹介します。

原材料

黒鶏1羽

8つの赤いナツメヤシ

白いキノコ 1 個

賦形剤

タマネギ

ジンジャー

塩少々

お好みでコショウ

料理用ワイン

方法1

1. まず、赤いナツメと白いキノコをきれいな水に浸します。黒い鶏肉は洗って細かく切ります。

2. 鍋に適量の水を入れ、玉ねぎ、生姜、ナツメ、料理酒、黒骨鶏を加えます。

3. 強火で沸騰させ、泡を取り除き、洗ってちぎった白キクラゲを加え、さらに10分間煮込み、その後弱火にして1時間以上煮込み、塩とコショウを加えます。

方法2

1.黒鶏を洗い、沸騰したお湯に5分ほど入れて取り出し、水で洗って水を切ります。

2. クコの実、ナツメ、ショウガを水で洗います。ナツメの芯を取り除き、ショウガの皮をむいて2つに切ります。

3. 鍋にきれいな水を入れ、強火で沸騰させ、上記の材料を加えて再び火を止め、中火で2〜3時間煮ます。

効果

ナツメは昔から血液を強壮する薬として知られており、黒鶏は気を補い、陰を養う効果があります。特に女性の友達に適しています。月経不順に対して一定の効果があり、定期的に摂取すると美容にも効果があります。