黒キノコ、ナツメ、赤身肉のスープの実践と効能

黒キノコ、赤ナツメ、赤身肉のスープには、血液循環を促進し、乾燥を保湿し、肌を清潔にし、シミを取り除く機能があります。気虚や瘀血によって引き起こされる顔の茶色いシミや暗い黄色の顔色を消すのに役立ちます。便秘、喉の渇きなどに効果的です。では、黒キノコ、赤ナツメ、赤身肉のスープはどのように作るのでしょうか。

黒キノコ、ナツメ、赤身肉のスープの作り方

材料: 黒キノコ 30 グラム (できれば野生のもの)、ナツメ 20 個、赤身豚肉 350 グラム、生姜 2 ～ 3 枚。

黒キノコと赤ナツメのスープの作り方

1. 豚ヒレ肉を洗って細切りにします。黒キクラゲを水に浸し、根を取り除き、洗って、後で使用するために太めの細切りにします。

2 ナツメを洗って半分に切り、種を取り除きます。鍋に水を入れ、細切りの豚ヒレ肉、細切りの黒キクラゲ、赤いナツメ、スライスした生姜を加えます。

3 料理酒を加え、強火で沸騰させ、弱火で20分煮込み、スープの表面の泡をスプーンで取り除き、塩で味を整えてお召し上がりください。

栄養価

黒カビ

キクラゲはキクラゲ科の穂状の菌類で、枯れ木に寄生する菌類です。鉄分、カルシウム、リン、ビタミンB1が豊富に含まれています。

1. 黒キノコには鉄分が豊富に含まれているため、定期的に黒キノコを食べると血液に栄養を与え、肌をバラ色で輝かせ、鉄欠乏性貧血を予防および治療することができます。

2. 黒キノコにはビタミンKが含まれており、血栓を減らし、血栓症の発生を防ぎ、動脈硬化症や冠状動脈疾患を予防および治療することができます。

3. 菌類のコロイドは、人体の消化器系に残っている塵や不純物を吸収・濃縮し、体外に排出することで、胃腸を浄化する働きがあります。また、胆石や腎臓結石などの体内異物を溶解する比較的重要な機能もあります。

4. 黒キノコには抗腫瘍活性物質が含まれており、体の免疫力を高めることができます。定期的に摂取すると、がんを予防し、がんと戦うことができます。

赤いナツメ

1. ナツメは人間の免疫力を高め、がん細胞を抑制することができます。薬理学的研究により、ナツメは白血球の生成を促進し、血清コレステロールを下げ、血清アルブミンを増加させ、肝臓を保護することがわかっています。ナツメには、がん細胞を抑制し、がん細胞を正常細胞に変える物質も含まれています。

2. 新鮮なナツメヤシを頻繁に食べる人は、胆石に悩まされることはほとんどありません。これは、新鮮なナツメヤシに含まれる豊富なビタミン C が、体内の余分なコレステロールを胆汁酸に変換できるためです。コレステロールが減ると、胆石が形成される可能性も減ります。

3. ナツメはカルシウムと鉄分が豊富で、骨粗しょう症や貧血の予防と治療に重要な役割を果たします。中高年は更年期に骨粗しょう症に悩まされることが多く、成長と発達のピークにある青少年や女性は貧血になりやすいです。ナツメはそれらに対して理想的な治療効果があり、その効果は通常、薬物とは比較になりません。

4. 病後の衰弱した人にも強壮効果があります。

5. ナツメに含まれるルチンは血管を柔らかくして血圧を下げる物質であり、高血圧の予防と治療効果があります。

6. ナツメはアレルギーに抵抗し、魚臭や異臭を取り除き、心を落ち着かせ、知能と脳の健康を改善し、食欲を増進する効果もあります。