アミガサタケの栄養価と効能は何ですか?

アミガサタケは栄養価が高く、希少で貴重な野生キノコです。アミガサタケの傘の表面は凹凸があり、羊の胃袋のような形をしています。アミガサタケは食用としてだけでなく、薬としても使用できるため、食事療法によく使用されます。アミガサタケの栄養価と効果は何ですか?

1. アミガサタケの栄養価:

モレルは独特の風味があり、柔らかくてサクサクしていて美味しく、非常に栄養価が高いです。測定によると、冬虫夏草にはタンパク質が28.1%、粗脂肪が4.40%、アミノ酸が20種類含まれており、そのうち47.47%を占め、特に人体に必須のアミノ酸8種類は、総アミノ酸の44.14%を占めています。また、ビタミンやミネラル元素も豊富で、一部の栄養素は「冬虫夏草」の含有量を超えており、食品の王様として知られています。

宴会の珍味であるだけでなく、医学でも有名な薬草でもあり、昔は皇帝への滋養豊かな献上品として使われていました。今では西欧諸国に輸出される高級食品となっており、ホルモン剤を含まず、副作用もない自然の健康食品です。

2. アミガサタケの効能と機能：

1. アミガサタケは胃腸に効き、消化を助け、痰を解消し、気を調整し、腎臓を養い、陽を強化し、脳を養い、心をリフレッシュする効果があります。消化不良、痰過多、息切れなどに使用されます。また、体を強くし、風邪を予防し、人間の免疫力を高める効果もあります。

2. アミガサタケには、腎臓を養い、陽を強化し、脳を養い、心をリフレッシュする働きがあります。精腎虚、インポテンツ、性機能障害、性欲の改善に大きな効果があります。ある情報によると、アミガサタケには天然の薬効成分「ホルモン」と、男性の性欲を高めることができるアルギニンが多量に含まれているそうです。

3. アミガサタケには腫瘍抑制多糖類、抗菌・抗ウイルス有効成分が含まれており、体の免疫力を高め、疲労回復、抗ウイルス、腫瘍抑制など多くの機能を持っています。長期摂取により、がんを予防し、がんと闘い、腫瘍を抑制し、風邪を予防し、人間の免疫力を高めることができます。

4. 日本の科学者は、アミガサタケ抽出物にチロシナーゼ阻害剤が含まれており、リポフスチンの形成を効果的に阻害できることを発見しました。

5. アミガサタケはダイエットや美容にも効果的です。特に女性の場合、アミガサタケを定期的に摂取すると、肌を美しく白くするだけでなく、顔の黒ずみ、黄ばみ、そばかす、ニキビなどを解消し、肌をきめ細かく白く滑らかに保つことができます。

6. アミガサタケは不安を取り除き、睡眠の質を改善する効果があるため、男性、女性、若者、高齢者に適しています。

7. アミガサタケに含まれる豊富なセレンは、人間の赤血球中のグルタチオンペルオキシダーゼの成分であり、大量の酸素分子を運搬して悪性腫瘍を抑制し、癌細胞を不活性化します。また、ビタミンEの抗酸化作用を高めることができます。セレンの抗酸化作用は発がん物質の代謝方向を変え、結合することで解毒し、がんのリスクを軽減または排除します。