腎不全の男性が必ず食べるべき、腎臓を強壮する効果の高い食品

腎不全はもはや高齢者に限った病気ではありません。近年、腎不全に苦しむ人の数はますます若年化しています。腎臓は人間の基礎です。腎臓を効果的に養うために何を食べればよいのでしょうか？腎臓を養う食事法をいくつかご紹介します。

1. エビと黒豆のチャーハン

材料: 白米300g、エビ100g、ハム50g、卵1個、赤ピーマン1個、ピーマン1個、インゲン少々、生姜少々、食用油20g、黒豆2杯、コショウ1杯、塩0.25杯、MSG0.25杯。

作り方：エビの泥腸を取り除き、洗います。ハムをさいの目切りにします。ボウルに卵を割り入れ、卵液に混ぜます。緑と赤のピーマンと生姜をみじん切りにします。フライパンに油を注いで熱し、卵液を加えて、まとまるまで炒めます。次に、エビ、発酵黒豆、みじん切りの生姜、さいの目切りのハムを加えてしばらく炒め、白米、みじん切りのピーマン、インゲン、調味料を加えてよく混ぜます。

2. [豚肉と筍の酸辣炒め]

材料：酸辣竹の子250g、赤身肉50g、ネギ2本、ニンニク3片、あんこ適量、塩、鶏ガラスープ。

作り方：たけのこを5分間浸し、肉を細切りにし、青ネギと白ネギを別々に刻み、ニンニクを潰します。フライパンに適量の油を熱し、ネギとニンニクを加えて香りが出るまで炒め、肉を加えて色が変わるまで炒め、タケノコを入れて炒めます。タケノコが柔らかくなったら、豆板醤、塩、チキンエッセンスを適量加えて炒め、最後にネギの青い部分を散らして炒めます。

上記の2つの便利でおいしい媚薬と腎臓強化食品をご存知ですか？