中年男性のための肝臓を守る食事

男性は30歳を超えると、体重増加など健康状態が悪化し、体力、気力、性機能も低下する傾向があります。この時、健康のために何をすべきでしょうか？腎臓を養うべきでしょうか？もしそうなら、「ゴマを取ってスイカを失う」ということわざと一致します。「スイカ」とは何でしょうか？肝臓を守ることです！確かに、「腎虚」は男性の性機能とよく関連しています。腎臓を補う薬のさまざまな広告の誘惑と相まって、腎臓を補うことは、男らしさを維持したい一部の男性が追求する目標となっています。

健康の専門家は、次のように警告しています。競争が激しく、ペースの速い現代生活では、男性にとって腎臓を養うよりも肝臓を保護することのほうがはるかに重要です。

伝統的な中国医学によれば、腎臓は体質の根幹をなす。腎虚の高齢男性が適切な腎臓サプリメントを摂取するのは理解できるが、中年男性はそれに加わる必要はない。肝臓は異なります。肝臓は感情の排出を司り、妨げられることなく流れることを好みます。肝臓はスムーズな流れが鍵だと信じています。肝気が滞ると、人体内の気血の循環が乱れ、消化障害、高血圧などの病気を引き起こします。同時に、中年男性は仕事と家庭の「転換期」にあり、大きな心理的プレッシャーと精神的鬱状態にさらされており、それが肝鬱、イライラ、怒り、不安、食欲不振などの症状につながりやすいのです。

また、男性は社交的な付き合いが多く、喫煙や飲酒に溺れ、肝炎ウイルスが蔓延しているため、肝臓にダメージを与えることが多く、「脂肪肝」や「ウイルス性肝炎」などの病気がひそかにあなたを狙うことになります。現代医学は肝臓と健康、さらには生命との関係にさらに注目しています。医学の専門家は肝臓を人体の「化学工場」と呼んでいます。3 回の食事で摂取した栄養素はすべて肝臓で代謝され、体全体の臓器に必要な栄養素を供給するために生物学的に活性なタンパク質、脂質、グリコーゲンに変換されます。肝臓に問題があれば、全身に影響を及ぼし、生命を脅かすこともあります。

ある病院が高齢者集団の疾病分布を調査したところ、その多くが慢性気管支炎、肺気腫、冠状動脈疾患、さらには癌を患っていたが、肝臓病を患っていなかったことが判明し、肝臓病を患っている人が「百寿者」になる可能性は低いことが示唆された。中年男性にとって肝臓が重要な保護対象として挙げられることがいかに重要であるかが分かります。

では、具体的にどのように肝臓を保護すればよいのでしょうか? 健康の専門家は、食事を通じて肝臓を保護するという「黄金のアイデア」を紹介しています。この機会を逃さないでください。食事による肝臓保護には、肝臓のさまざまな生理的ニーズを満たすのに十分な栄養素を提供する食品を選択することと、細菌やウイルスが肝臓に侵入するのを防ぐために食品衛生に注意を払うことが 2 つの主なポイントです。栄養学者によると、人体に必要な5大栄養素、つまりタンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラルは肝臓にも必要だそうです。しかし、肝臓にはより多くのタンパク質、炭水化物、ビタミンが必要であり、脂肪が多すぎると脂肪肝を引き起こす可能性があるため、適切に制限する必要があります。そのためには、以下の内容を毎日の食生活に取り入れることが推奨されます。

1.肝臓に十分な良質なタンパク質を供給するために、牛乳、卵、魚、赤身の肉、大豆製品などの食品を毎日の食事に取り入れる必要があります。

2.肝臓のグリコーゲン貯蔵量を増やすために、ブドウ糖、蔗糖、蜂蜜、果汁などの消化しやすい単糖類や二糖類の食品を適量摂取します。

3.酵母にはビタミンBが豊富に含まれており、無視してはいけません。

4.サンザシにはウルソール酸が含まれており、血管壁への動物性脂肪の沈着を減らし、動脈硬化の予防や緩和に一定の効果があります。例えば、新鮮なサンザシを食べたり、乾燥したサンザシを浸した水を飲んだり、煮込んだ肉にサンザシを加えたりすることで、風味が増すだけでなく消化を助けることもできます。

5.緑茶は熱を消し、解毒し、消化を助け、脂っぽさを和らげます。菊は肝臓を落ち着かせ、視力を改善します。バラは肝臓を落ち着かせ、憂鬱を和らげます。この種のお茶を定期的に飲むことは肝臓を保護するのに有益です。

6.クコは肝臓と腎臓に栄養を与え、肝臓を改善し、視力を改善します。お茶、シチュースープ、お粥を作るのに使用できます。

7.クルミやピスタチオなどのナッツ類を定期的に食べると、肝臓を落ち着かせ、気を和らげ、不安を和らげます。

8.顔色が黄色くなったり、睡眠不足などの肝虚の症状がある人は、週に1回家畜や家禽の肝臓を食べると、「肝臓で肝臓を養う」効果が得られます。

9.アルコールや辛いもの、刺激の強い食べ物は避けてください。セロリ、ネギ、もやし、サツマイモ、乾燥豆、ソーダ、大根など、食物繊維が豊富な食品やガスを多く発生させる食品を控えましょう。揚げ物や乾燥した食べ物は避けてください。